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Aujourd’hui, c’est une nouvelle fois le cœur serré que je vous publie cette recette. Le cœur rempli de tristesse. Martin Luther King commençait son discours en disant « I Have a dream » mais moi aussi j’ai fait un rêve et je tente de rêver chaque jour !
Je rêve d’un monde sans haine !
Je rêve d’un monde libre !
Je rêve d’un monde sans guerre !
Je rêve d’un monde rempli de paix !
Je rêve d’un monde uni !
Je rêve d’un monde meilleur !
Restons forts et ensemble accomplissons ce rêve !
JE SUIS LA TERRE !
Cette recette ne pourrait apaiser la tristesse mais je tenais tout de même à vous dire que mes pensées vont vers la Belgique aujourd’hui ainsi que vers tous les pays touchés par la barbarie depuis des mois !
Je vous offre avec cet apéro je l'espère ce ne serait qu'une minute de reconfort!
J'ai utilisé le moule petits fours de Guy Demarle!
Il vous intéresse?
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n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".
Temps de préparation: 15 min
Ingrédients pour environ 30 bouchées:
190g de farine
2 oeufs
8cl d'huile
8cl de lait
1/2 sachet de levure
8 tomates cerises
80g de chèvre
Sel, poivre
5 pschitts de brumisateur cumin Brum' cuisine
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c.
Dans un cul de poule, mélangez les oeufs avec l'huile et le lait.
Ajoutez la farine et la levure, salez et poivrez.
Coupez le chève en petits dès, rajoutez à la préparation.
Homogénéisez et ajoutez vos pschitts de cumin tout en mélangeant à chaque pschitts.
Versez votre préparation au 3/4 de vos moules à bouchées.
Découpez des rondelles de tomates cerises et déposez les au dessus de vos bouchées.
Enfournez pour 12/15min.
Dégustez chaud, tiède ou froid!
Tags: Bouchées, Apéros, Tomates, Cumin, Chèvre, Fromage, Apéritif, Flexipan, Huile.
Matériel: Empreinte petits fours Demarle
Pour cette recette, j'ai utilisé le brum's cuisine cumin de mon partenaire.
Un brum' est un nouveau système d'aromatisation bio, à base d'huiles essentielles contenues dans un flacon airless en alu. Il se destine à remplacer ou compléter les herbes fraiches ou agrumes.
J'ai trouvé ceci sympa, c'était subtil, cela m'a bien plu! Je vais tester prochainement le basilic, cela est une alternative!
