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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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23 mars 2016 3 23 /03 /mars /2016 09:52
Bouchées au chèvre, tomates cerises et cumin

Aujourd’hui, c’est une nouvelle fois le cœur serré que je vous publie cette recette. Le cœur rempli de tristesse. Martin Luther King commençait son discours en disant « I Have a dream » mais moi aussi j’ai fait un rêve et je tente de rêver chaque jour !

Je rêve d’un monde sans haine !

Je rêve d’un monde libre !

Je rêve d’un monde sans guerre !

Je rêve d’un monde rempli de paix !

Je rêve d’un monde uni !

Je rêve d’un monde meilleur !

Restons forts et ensemble accomplissons ce rêve !

 

JE SUIS LA TERRE !

 

Cette recette ne pourrait apaiser la tristesse mais je tenais tout de même à vous dire que mes pensées vont vers la Belgique aujourd’hui ainsi que vers tous les pays touchés par la barbarie depuis des mois ! 

Je vous offre avec cet apéro  je l'espère ce ne serait qu'une minute de reconfort!

J'ai utilisé le moule petits fours de Guy Demarle!

Il vous intéresse?

Commandez le en ligne sur la eboutique,

n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour environ 30 bouchées:

190g de farine

2 oeufs

8cl d'huile

8cl de lait

1/2 sachet de levure

8 tomates cerises

80g de chèvre

Sel, poivre

5 pschitts de brumisateur cumin Brum' cuisine

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Dans un cul de poule, mélangez les oeufs avec l'huile et le lait.

Ajoutez la farine et la levure, salez et poivrez.

Coupez le chève en petits dès, rajoutez à la préparation.

Homogénéisez et ajoutez vos pschitts de cumin tout en mélangeant à chaque pschitts.

Versez votre préparation au 3/4 de vos moules à bouchées.

Découpez des rondelles de tomates cerises et déposez les au dessus de vos bouchées.

Enfournez pour 12/15min.

Dégustez chaud, tiède ou froid!

 

Tags: Bouchées, Apéros, Tomates, CuminChèvre, Fromage, Apéritif, Flexipan, Huile.

Matériel: Empreinte petits fours Demarle

Pour cette recette, j'ai utilisé le brum's cuisine cumin de mon partenaire.

 Un brum' est un nouveau système d'aromatisation bio, à base d'huiles essentielles contenues dans un flacon airless en alu. Il se destine à remplacer ou compléter les herbes fraiches ou agrumes.

J'ai trouvé ceci sympa, c'était subtil, cela m'a bien plu! Je vais tester prochainement le basilic, cela est une alternative!

Où trouver Brum' cuisine? 

 

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commentaires

D
Celle-ci sera sur la table de l'apéro pour les 40 ans de mon homme le mois prochain
Merciiii bisous :*
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N
Elles me plaisent beaucoup ces petites bouchées, je mets la recette de côté. Bonne journée, bises
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P
J'en aurais justement fait qu'une bouchée de tes jolies bouchées ^^
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J
Merci pour ce beau message de paix et d'espoir. J'avais des amis sur place qui sont heureusement rentré sains et saufs. D'autres n'ont pas eu cette chance
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N
Je suis rassuré pour toi, malheureusement d'autres ont perdu la vie pour rien... c'est rageant et fortement triste!
M
Sympa!!!!
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T
Oh oui très touchée également par les attentats.... Mon cœur est bien triste...

Mais une chose est sure c'est que tes petites bouchées me donnent bien envie.
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N
On est tous tristes, coeurs remplis de larmes... Merci :)
C
J'ai de la famille et des amis à Bruxelles! J'ai l'impression de revivre le 13 novembre en plein dans le coeur!
<3
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N
Beaucoup de courage, exactement on revit la même chose qu'il y a 4 mois !
S
je suis vraiment triste et atterré par ce qui se passe dans le monde ! trop de violences au nom de qui, au nom de quoi ? merci pour tes bouchées
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N
Trop de haine, je suis aussi ecoeuré, restons unis ;)
N
Muhmm!! Elles sont à croquer en effet!! Bises
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I
Des bouchées parfaites pour l'apéro
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