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20 février 2016
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07:00
Quand Huiles & Olives m'a proposé de participer à leur concours "Régalez vous au bureau avec les Huiles d'olives, bons petits plats à emporter", j'ai tout de suite accepté! Déjà parce que leurs huiles sont d'une si bonne qualité... Et le thème m'inspirait! Je suis partie sur quelque chose de simple mais qui fait son effet! Vous en pensez quoi?
A vos fourneaux!
J'ai réalisé cette recette avec le moule petits fours de Guy Demarle.
Commandez le en ligne sur la eboutique,
N'oubliez pas de noter mon nom conseillère
Temps de préparation: 20min
Ingrédients pour environ 50 minis cupcakes (1.4cl):
150g de farine
3 oeufs
10cl de lait
50g de gruyère râpé
8cl d'huile d'olive goût intense
70g d'olives vertes
Un sachet de levure
300g de St môret
25 olives vertes
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c.
Coupez grossièrement les 70g d'olives vertes.
Dans un cul de poule, battez les oeufs avec la farine et la levure.
Ajoutez le lait, l'huile.
Ajoutez le gruyère et les olives coupées, salez et poivrez.
Versez votre préparation dans vos moules.
Enfournez 10/12min.
Coupez vos 25 olives vertes en rondelles.
Remplissez une poche à douille du St Môret,
décorez vos cupcakes et déposez une lamelle d'olive en déco.
Dégustez!
Matériel utilisé: Empreintes petits fours Flexipan Demarle
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