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Un gâteau qui rappelle l'enfance! Tout simple, le plus souvent il est à la vanille mais on peut le décliner avec plusieurs parfums! Cela plait à tous les coups!
A vos fourneaux!
Temps de préparation: 20 min
Ingrédients pour un marbré:
200g de sucre
200g de farine
125g de beurre
3 oeufs
6 cuillères à soupe de lait
Un sachet de levure
10g de cacao en poudre
2 cuillères à soupe d'arôme d'amandes amère
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c.
Faites fondre le beurre et fouettez le avec le sucre.
Séparez les blancs d'oeufs aux jaunes.
Ajoutez les jaunes, le lait, la farine et la levure au mélange beurre/sucre.
Montez les blancs en neige, incorporez les délicatement à la préparation.
Séparez la pâte en deux. Dans une mettez le cacao et l'autre l'orange amere.
Versez la préparation en alternant les couches dans un moule à cake.
Enfournez 35 min (vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau).
Laissez refroidir et démoulez!
Dégustez!
Tags: Cake, Marbré, Chocolat, Cacao, Amandes, Aromes, Dessert, Gâteaux
Inspirée du livre 1001 recettes
Matériel utilisé: Moule à cake Flexipan Demarle
