Eh oui demain c'est halloween, je ne fête pas toujours cette fête mais je trouve rigolo de se déguiser en monstres, vampires, sorcières... Et de demander des bonbons! Overdose de bonbons! Ce sera ma seule recette de l'année mais elle est trop bonne!

Encore une recette avec mon partenaire Cémoi.

A vos fourneaux!

Temps de préparation: 25 min

Ingrédients pour 24 citrouilles :

200g de palets de chocolat au lait

100g de beurre demi sel

20cl de lait de coco

100g de sucre roux

100g de farine

3 œufs

Un demi sachet de levure

Déroulement de la recette :

Préchauffez le four à 180°c.

Faites chauffer à feux doux le chocolat, le beurre et le lait de coco. Ne jamais cessez de remuer (j’ai fait cette étape à l’i-cookin pour 1min30, 50° vitesse 2).

Dans un cul de poule, fouettez les œufs avec le sucre.

Ajoutez la farine et la levure. Bien mélangez pour rendre la préparation homogène.

Ajoutez votre mélange chocolat/beurre/lait de coco. Mélangez de nouveau.

Versez votre préparation dans les petits moules citrouilles.

Enfournez pour 15 min.

Laissez refroidir et démoulez.

Ingrédients pour le glaçage:

150g de sucre glace

Un blanc d'oeuf

Déroulement de la recette:

Fouettez le sucre glace avec le blanc d'oeuf.

Quand vos gâteaux sont refroidis, faites des petits yeux et déposez une bille de chocolat.

Dégustez!

Recette base du blog Tout pour le ventre et l’idée des yeux sur citrouilles Made in cooking

Tags : Gâteau, Chocolat, Lait de coco, Halloween, Sucre roux

Matériel utilisé : Moule citrouille Casa