Une petite recette rapidos comme je les aime! Ils m'ont beaucoup plu! Avec la chaleur, je conseille de les manger dès qu'ils sont refroidis car je les ai fait le matin tôt et manger à 16h... Un peu sec alors que lorsque je les ai refait et ben nickel! Une belle petite douceur!
A vos fourneaux!
Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites tablettes de Demarle.
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Temps de préparation: 15min
Ingrédients pour environ 8 cakes:
100g de chocolat noir
80g de sucre
150g de farine
100g de beurre à température ambiante
3 oeufs
Une cuillère à café de levure
Un sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de crèlme liquide
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c.
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
Battez les blancs en neige et réservez les.
Dans un cul de poule, battez les jaunes avec le scure et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Ajoutez le beurre coupé en morceaux et continuez de battre.
Incorporez la farine et la levure.
Faites fondre le chocolat avec la crème.
Incorporez les blancs dans la pâte.
Séparez la pâte en deux, environ 1/3-2/3.
Dans les 1/3, rajoutez le chocolat.
Versez la pâte vanille dans vos moules et rajoutez au dessus la pâte chocolat.
Enfournez 15/20min.
Laissez refroidir et dégustez!
Tags: Cakes, Vanille, Chocolat, Dessert, Rapide, Gâteaux
Moule utilisé: Demarle, empreintes minis tablettes
Recette prise sur le blog de Manue "Hum, ça sent bon"