Cela faisait déjà un moment que je souhaitais réaliser cette recette! J'avais en plus tout en stock! Mais voilà le temps passe et on ne fait jamais vraiment ce que l'on veut ou souvent on repousse! Et là j'avais une petite flopée de gamins à la maison et du coup je me suis lançé!
En revanche, pas du tout une bonne idée de faire ceci avec cette température car oui ici la canicule n'est pas encore partie! C'était super bon! Juste je pense avoir pris des portions trop grandes, je referai en plus petit!
A vos cuisines!
Temps de préparation: 25min
Ingrédients pour environ 6 kinders:
12 carrés de chocolat noir
100g de chocolat noir + 50g
100g de chocolat blanc + 50g
2 cuillères à soupe de crème liquide
60g de riz soufflé caramélisé (type Smacks®)
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 90°c.
Dans vos empreintes, déposez 2 carreaux de chocolat dans chaque.
Passez au four 5min.
A l'aide d'un pinceau, badigeonnez vos empreintes et laissez prendre au frais 15min?
Au bout des 15min, si besoin refaites une 2eme couche et remettez au frais.
Faites fondre le chocolat blanc, ajoutez le riz soufflé et mélangez.
Remplissez vos moules avec la préparation chocolat blanc/riz soufflé.
Faites fondre les 50g de chocolat noir et badigeonner par dessus.
Laissez prendre au frais au moins 1h.
Faites fondre les 50g de chocolat blanc avec la crème.
Démoulez et rajoutez le mélange en guise de décoration.
Laissez prendre au frais 15min et dégustez!
Inspirée du blog A mes nuits blanches
Tags: Kinder, Chocolat, Chocolat blanc, Chocolat noir, Riz soufflé, Gouter.
Moule utilisé: Demarle, lingots savarin