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Aujourd'hui, je vous présente un livre qui m'a touché! "Les chefs ont du coeur", un livre de 40 recettes faites par 10 chefs pour la bonne cause.
En effet, ce livre est pour la fondation "Coeur et Artères", elle a pour objet de lutter contre les maladies cardiovasculaires et leurs facteurs de risques. Cela reste la premiere cause de mortalité dans le monde. La fondation soutient la recherche. Les éditions Hachette reversent avec ce livre la totalité des bénéfices à la fondation.
10 grands chefs parmi les plus renommés de la gastronomie française se sont associés à la Fondation pour mettre en avant l'importance de l'alimentation comme moyen de prévention contre les maladies du Coeur, vous pouvez retrouver Michel et Sébastien Bras, Christian Etchebest, Cyril Lignac, Anne-Sophie Pic, Jacques et Laurent Pourcel, Joël Robuchon, Michel Troisgros et Marc Veyrat 40 recettes gourmandes et équilibrées, 40 confidences jalonnent ce livre où la passion de chacun des chefs transparait à chaque page. Beaucoup de recette me font déjà craquer, déjà hyper alléchantes avec les photos magnifiques...
Le livre est vendu 19.90€. Vous pouvez en savoir plus ici.
Une belle idée de cadeau!
A trés vite pour de nouvelles recettes!
