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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 16:15
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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 16:03

INDEX GATEAUX INDIVIDUELS

(Cliquez sur les images ou les titres pour accéder aux recettes)

 

En cours de contruction

 

 Barquettes à la confiture d'abricots et pêches

 Barquettes à la framboise façon Lu

 Barquettes au praliné et à la noisette

 Barquettes light miel et framboises

 Barres de céréales chocolatés

 Biscuits au gingembre et à la cannelle

 Biscuits au Nutella et pépites de chocolat

 Biscuits croquants aux petits oursons guimauves

 Biscuits de Savoie aux écorces de citron et chocolat

 Biscuits fourrés à la framboise

 Biscuits flocons d'avoine/noix de coco au sucre de pommes

 Biscuits sucrés à la cannelle

 Bouchons au chocolat et spéculoos

 

 Bouchées framboises et cardamone

 Brownies-cookies

 Cannelés à la tonka

 

 Canistrellis, petits gâteaux corses à l'anis

 

 Choux au chocolat et poires pochées au gingembre

 

 Coeurs à la mangue, passion, ananas et beurre de cacahuètes

 Coeurs de madeleines chocolat/orange

 Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Cookies aux éclats d'amandes thé matcha

 Cookies au Nutella

 Cookies aux palets de chocolat à la farine de gaude

 Cookies aux pépites de chocolat et vanille

 Cookies briochés

 Cookies chocolat-noisette

 Cookies pops

 Coquins

 Cupcakes au chocolat meringues fantômes

 Cupcakes choco-Framboise

 Cupcakes citron meringués

 Cupcakes moelleux coeur chocolat-framboise

 Délices au chocolat et caramel

 

 Eclairs aux abricots et amandes

 Eclairs à la vanille

 Feuilles moelleuses à la vanille

 Financiers à la fraise et pistache en forme de muffins

 Financiers aux M&Ms

 Financiers au thé vert à la menthe

 

 

 

 

 

 

Financiers combava et graines de chia

 

 

 

 

 

 

 

Fingers chocolat coque chocolat blanc

 

 Financiers figues-spéculoos

 Finger's cookies

 Fingers pommes coques caramel beurre salé

 

 Fondants au chocolat et oranges améres au gout épicé

 Galettes Suédoises à l'avoine et au chocolat

 Gâteaux halloween au chocolat et lait de coco

 

 

 

Krumchy de Michalak

 

 

 

 

 Krumchy noisettes, caramel et fruits rouges

Lava cookies au praliné

 Madeleines au combava

 Madeleines à la fève tonka, coque chocolat

 Madeleines à la menthe et aux écorces de citron

 Madeleines proustiennes

Madeleines proustiennes, citron, pavot et sésame

 Magdalenas

 Minis cakes au chocolat

 Minis cakes au thé et à l'ananas

 Minis cakes aux oranges confites et farine de chataigne

 Minis cannelés chocolat praliné, coeur cassis

 Minis financiers fruits rouges

 

 

 

 

 

 

Minis madeleines bergamote et pépites de chocolat

 

 Minis moelleux à la fraise

 Minis moelleux miel, citron et cannelle

 Minis muffins aux écorces de citron et pavot

 Minis tartelettes framboises

 Minis tartelettes caramel beurre salé

 Moelleux ananas coeur citron

 Moelleux aux amandes coeur cassis

 Moelleux au chocolat coeur petit ourson guimauve

 

 

 

 

 

 

Moelleux aux groseilles

 

 Moelleux au praliné

 Moelleux chocolat en habit de Noël

 

 Moelleux chocolat coeur pâte à tartiner

 

 

 

 

 

 

Moelleux compote et pépites de chocolat

 

 Moelleux écorces de citrons et pépites de chocolat, chantilly pomelos vert

 

 

 

 

 

 

Moelleux noix de coco, lait d'amande coeur framboises

 

 Monocles Nutella et chocolat blanc

 

 Monocles aux pépites de chocolat

 

 Muffins à l'orange et graines d'anis aux pépites de chocolat

 Muffins au chocolat et noix de macadamia

 

 Muffins au citron et fruits rouges

 

 Muffins aux framboises, soja et vanille

 Muffins aux trois chocolat

 Muffins marbrés pistaches-chocolat

 Muffins pistache et abricots

 

 

 

 

 

Nids de Pâques aux cosy's chic champagne

 

 Nids d'amarettis aux cerises

 Nids de chocolat blanc à la purée de fraises

Petites bouchées à la framboise

 

 

 

 

 

 

 

Petites bouchées chocolat et caramel beurre salé

 

 

 

 

 

Petites bouchées au thé et lait de coco

 

 

 

 Petits brownies-cheesecakes

 Petits cakes marbrés vanille-chocolat

 Petits gâteaux au citron et pavot

Petites tartelettes aux moelleux au chocolat

 Petits gâteaux au citron et aux amandes

 Petits moelleux aux noisettes et à la pomme

 Petits sablés à la vanille et à l'huile de noix de pécan

 Rochers à la noix de coco

 Sablés au café

 Sablés à la cassonade

 Sablés au sirop d'érable

 Sablés à la vanille

 Sablés fondants torsadés aux amandes

 Sablés Hollandais

 Saphirs de chocolat praliné coeur ferrero rocher

 Tartelettes feuilletée ananas et noix de coco

 Whoopies au citron, pavot et sésame

 Whoopies au praliné

 

 

A vos cuisines !

 

 

NB: Arreté  13-02-2012

A faire 07/04/16

 
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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 16:01

INDEX GATEAUX ET TARTES

(Cliquez sur l'image ou les titres pour accéder aux recettes)

 

 Bakewell tart aux abricots

Biscuit roulé au mascarpone et framboises

 Biscuit roulé à la confiture de framboise façon buche

 Blondies aux fraises et amandes

 Brownies aux amandes

 Brownies aux fruits rouges et amandes

 Brownies revisité à la fève tonka

Cake au chocolat et aux épices

 Cake au chocolat et à l'orange confite

 Cakes au citron

 Cake au coca cola light

Cake aux fruits secs

 Cake à l'ancienne

 Cake aux nectarines et thé hibiscus

 Cake aux smarties

 Carrot cake

 Douceurs aux pépites de chocolat

 Financiers géant aux abricots

 Fondant au chocolat et aux lentilles

 Fondant au Nutella

 Fondant aux poires et fève tonka

Galette des rois pommes et vanille

 Gâteau ananas et pépites de chocolat

 Gâteau ananas-coco

 Gâteau au chocolat coeur quatre quart

 Gâteau au chocolat et aux flocons d’avoine

 Gâteau au chocolat et à la courgette

Gâteau à la noix de coco et pépites de chocolat

 Gâteau au Nutella sans oeufs

 Gâteau aux pistaches et huile d'amande

 Gâteau aux pommes et à la ricotta

 Gâteau au yaourt

 Gâteau chocolat-amandes

 Gâteau coco

 Gâteau fondant aux nectarines

 Gâteau framboises-amandes sans oeufs

 Gâteau magique à la vanille

 Gâteau magique au chocolat et fève tonka

 Gâteau mi citron-mi chocolat

 Gâteau moelleux fruits rouges et citron vert

 Gâteau moelleux aux amandes et pavot

 Gâteau moelleux aux pépites de chocolat

 Gâteau pommes et cannelle

 Gâteau renversé aux fruits rouges

 Gâteau roulé à la confiture de cerises

 Gâteau roulé à la framboise

 Gat'O trésors

Kinder pingui géant

 L'antillais {Cake ananas, coco et rhum}

 L'arboisien

 Madeleine géante à la vanille

 Marbré au chocolat et à la vanille

 Marbré au chocolat et aux amandes

 Moelleux aux amandes et fleur d'oranger

 Moelleux au chocolat de ma Mamie

 Moelleux au citron coeur chocolat

 Moelleux au citron

 Minis buches à la noix de coco et chocolat/groseilles

 Petit bonhommes aux quatre quart au caramel et à la pomme

 Roulé à la fève tonka, mangue et chocolat-noisette

 Succès praliné de Christophe Felder

 Tarte amandine aux cerises

 Tarte aux fraises légérement vanillée

 Tarte aux framboises à la chantilly

 Tarte au fromages et baies de goji

 Tarte rustique aux pommes et aux amandes

 Terrine aux spéculoos

 Triangles au chocolat et aux noix

 Whoopie géant à la confiture de cerises

 

A vos fourneaux!

 

A jour au 12-02-2016

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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 16:00
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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 15:59
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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 15:58
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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 15:51
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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 15:50

 

POISSONS

(Cliquez sur le titre pour accéder à la recette)

 

IMGP01482 Dos de cabillaud aux nectarines

 

 

IMGP80152eme Filets de silure à la sauce échalotte

 

 

IMGP0436 Moules aux écrevisses à la sauce nantua

 

IMGP0249 Lotte aux abricots

 

IMGP41962eme Noix de St Jacques farcies au caviar d'aubergines, vinaigrette de chorizo

 

IMGP8917  Pétoncles de St Jacques à la crème et au curry

 

IMGP9663 Rillettes au surimi

 

A vos cuisines!

 

A jour au 6-01-2016

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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 15:46
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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 15:45
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