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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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26 juin 2011 7 26 /06 /juin /2011 11:09

IMGP8993.JPG

 

 

Un petit dessert sympa à grignoter entre amis !

 

 

Ingrédients:

 

3 oeufs

80 g de farine

100g de noix de coco rapée

80 g de sucre

1/2 sachet de levure chimique

1 yahourt nature

Un carré de chocolat noir par moelleux

 

IMGP9013

 

 

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Déroulement de la recette:

 

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Mélangez les œufs et le sucre.

Ajoutez le yaourt et mélangez bien.

Incorporez la farine, la levure et la noix de coco

jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Versez cette préparation dans des moules en silicone aux 2/3,

enfoncez légèrement un carré de chocolat (noir dans mon cas) 

puis recouvrez de pâte.

Enfournez pour environ 30 minutes.

Dégustez tiède ou froid (meilleur tiède).

 

IMGP9002.JPG

 

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Recette trouvée sur C secrets gourmands

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19 juin 2011 7 19 /06 /juin /2011 09:23

IMGP8915.JPG

 

Ayant une petite soeur allergique aux oeufs, je fais de temps en temps ce gateau.

Un petit lion pour la route?

 

Ingrédients:

100g de farine

100g de maîzena

100g de sucre

200g de chocolat noir à dessert

15cl de lait

1 sachet de levure

100g de beurre

 

Déroulement de la recette:

Faire fondre le chocolat avec le lait à feux doux.

Une fois liquide, incorporez le beurre en morceau et faites fondre.

Ajoutez le sucre, la farine et la levure.

Mélanger à fin que ce soit bien homogène.

Beurrez le moule "petit lion" et y versez le mélange.

Préchauffez le four à 180°c et enfourner le moule pendant 30 minutes.

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