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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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22 juin 2020 1 22 /06 /juin /2020 16:45
Cake renversé cerises/vanille

J'ai toujours beaucoup aimé les gâteaux renversé, sur mon blog, vous pouvez d'ailleurs trouver le gâteau renversé aux fruits rouges, les gâteaux renversés mangue/passion et aussi les renversés ananas et caramel!

La saison des cerises touche à sa fin, j'ai été gâtée que l'on m'en donne autant! 

A vos fourneaux!

Cake renversé cerises/vanille

 

J'ai réalisé cette recette avec le moule à cake  de Guy Demarle.

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Et vous pouvez avoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

 

 

Vous pouvez aussi me suivre sur ma page Instagram.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un cake: 

  • 3 oeufs
  • 180g de sucre
  • 35g d'huile neutre
  • 30g de lait
  • 1 cuillère à soupe d'arôme vanille
  • 160g de farine
  • Un sachet de levure
  • Environ 20 cerises

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre, rajoutez l'huile puis le lait.
  • Homogénéisez, rajoutez l'arôme et enfin la farine et la levure.
  • Bien mélangez et réservez!
  • Dénoyautez vos cerises et coupez les en deux.
  • Chemisez le fond de votre moule de vos cerises et versez votre préparation par dessus. Enfournez pour 20/25 min selon votre four.
  • Laissez refroidir au frais minimum 30 min, démoulez et dégustez!

 

Tags: Cakes, Gâteau renversé, Cerises, Vanille, Flexipan

Matériel utilisé: Moule cake flexipan origine Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Cake renversé cerises/vanille

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10 juin 2020 3 10 /06 /juin /2020 17:00
Gâteaux au chocolat/kiwi

Une nouvelle recette simple comme j'aime vous présenté! 

Je n'avais jamais tenté l'association chocolat kiwi,

fait il y a longtemps des minis cannelés fève tonka et kiwis jaunes.

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule quatre quarts de Guy Demarle!

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion

Gâteaux au chocolat/kiwi

 

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 4 gâteaux taille quatre quart (50cl x 4):

  • 210g de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 90g de beurre
  • 140g de sucre
  • 1 sachet levure
  • 150g de farine
  • 3 kiwis

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le chocolat avec le beurre. Réservez.
  • Fouettez les œufs avec le sucre et rajoutez le mélange chocolat/beurre.
  • Rajoutez la levure et la farine et bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans vos moules.
  • Coupez vos kiwis en lamelles et rajoutez les par dessus les gâteaux.
  • Enfournez pour 20/25 min selon votre four. Surveillez la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  GâteauxGouterChocolat, Flexipan, kiwis

Matériel utilisé: Moule quatre quart Flexipan Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Gâteaux au chocolat/kiwi

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5 juin 2020 5 05 /06 /juin /2020 16:45
Gâteau chocolat blanc et framboises

Cette recette a été clairement dévoré! Elle a fait des petits et grands heureux!

Simple, gourmande et rapide! 

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule marguerite de Guy Demarle!

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion.

Ecrivez moi je vous enverrai des recettes!

Temps de réalisation: 15 min

Ingrédients pour un gâteau marguerite (120cl):

  • 90g de beurre
  • 170g de chocolat blanc
  • 3 oeufs
  • 110g de sucre
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 100g de framboises congelées

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le chocolat avec le beurre.
  • Fouettez les œufs avec le sucre, rajoutez le mélange chocolat/beurre.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Puis enfin les framboises.
  • Versez le tout dans votre moule.
  • Enfournez pour 25/30 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteau, Chocolat, Framboises, Flexipan, Gouter, Chocolat blanc

Matériel utilisé: Moule marguerite flexipan origine Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Gâteau chocolat blanc et framboises

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7 mai 2020 4 07 /05 /mai /2020 06:00
Gâteau aux amandes tout simplement

J'avais envie de faire un gâteau tout simple, du coup hop un peu de poudre d'amandes et le tour est joué!

A vos fourneaux!

 

J'ai réalisé cette recette avec le moule étoile de Guy Demarle.

Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

Et écrivez moi je vous enverrai pleins de recettes!

Gâteau aux amandes tout simplement

Temps de réalisation: 15min

Ingrédients pour un gros gâteau:

  • 4 oeufs
  • 120g de poudre d'amandes
  • 60g de cassonade
  • 60g de sucre
  • 140g de farine
  • Un sachet de levure
  • 25g de lait

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la poudre d'amandes, cassonade et le sucre.
  • Rajoutez la farine, la levure et le lait.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Enfournez pour 22/25min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteau, Amandes,  Gâteau, Flexipan , Cassonade.

Matériel utilisé: Moule étoile flexipan Demarle - FM 475

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Gâteau aux amandes tout simplement

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3 mai 2020 7 03 /05 /mai /2020 07:30
Cake au citron et semoule

Quand j'ai vu ce cake chez Nadia, j'ai tout de suite flashé!

Et j'ai bien fait, il était délicieux! Simple et efficace comme j'aime!

A vos fourneaux!

J'ai réalisé cette recette le moule cake de Guy Demarle. Il vous intéresse?

Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

Et écrivez moi je vous enverrai des recettes!

Cake au citron et semoule

Temps de réalisation: 15 min

Ingrédients pour un cake:

  • 4 oeufs
  • 180g de sucre
  • 12cl d'huile neutre ou tournesol
  • 6cl de jus de citron
  • Le zeste du citron (je n'avais pas de vrais citrons)
  • Un yaourt nature
  • 220g de farine
  • 80g de semoule fine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Une pincée de sel

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Dans un cul de poule, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
  • Ajoutez l'huile puis le yaourt, le zeste et le jus de citron. 
  • Mélangez bien et incorporez petit à petit les ingrédients secs: farine, semoule et levure. 
  • Bien homogénéisez!
  • Versez votre pâte dans votre moule et enfournez pour 35/40 min selon votre four.
  • Laissez refroidir et démoulez votre gâteau.
  • Dégustez!

 

Tags: Cake, Citron, Semoule, Yaourt, Gouter, Flexipan

Matériel utilisé: Moule cake Flexipan Demarle

Recette de Nadia du blog Paprika

Cake au citron et semoule
Cake au citron et semoule

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25 avril 2020 6 25 /04 /avril /2020 07:00
Cookie géant noisettes, caramel et pépites de chocolat

J'avais envie d'un cookie géant, et ben c'est chose faite!

Hop on fait le tour du placard... On fouine et je met des noisettes, caramel et pépites de chocolat ce sera parfait! Et c'est vrai il l'était! 

 

A vos fourneaux!

 

J'ai utilisé le moule tarte carré cannelé de Guy Demarle!

Il est sympa? Il vous plait?

Commandez le en ligne sur la eboutique,

notifiez mon nom conseillère "Courbarie Marion" et écrivez moi je vous enverrai de jolies recettes!

Cookie géant noisettes, caramel et pépites de chocolat

Temps de réalisation : 15min

Ingrédients pour un cookie géant:

  • 130g de sucre roux
  • 120g de beurre mou
  • Un oeuf
  • 160g de farine
  • 35g de noisettes concasées
  • 50g de pépites de chocolat
  • 25g de fudge caramel

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 160°c.
  • Mélangez le sucre avec le beurre et l'oeuf, malaxez bien.
  • Rajoutez la farine en mélangeant bien de nouveau.
  • Puis rajoutez vos noisettes, pépites et fudge.
  • Déposez le tout dans le fond de votre moule.
  • Enfournez pour 20/25min en surveillant la cuisson selon votre four et si vous le souhaitez plus ou moins doré.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Cookie, Chocolat, Caramel, Noisettes, Gouter, Flexipan

Matériel utilisé: Moule tarte carré cannelé flexipan Demarle FP

Cookie géant noisettes, caramel et pépites de chocolat

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7 avril 2020 2 07 /04 /avril /2020 16:30
Gâteau à la crème fraîche et aux pommes

Une recette simple mais moelleuse, on peut adapter les saveurs!

A vos fourneaux!

J'ai réalisé cette recette avec le moule carré de Guy Demarle.

Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

Et écrivez moi je vous enverrai des recettes!

 

Temps de réalisation: 20 min

Ingrédients pour un gâteau:

  • 3 oeufs
  • 200g de crème fraiche
  • 150g de sucre
  • Un sachet de levure
  • 190g de farine
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • Une pomme

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez énergiquement les œufs
  • avec la crème fraiche.
  • Ajoutez le sucre et fouettez rapidement.
  • Rajoutez votre levure et la farine.
  • Ajoutez le jus de citron, découpez votre pomme en petits dés et rajoutez la à votre préparation.
  • Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 20min environ selon votre four et la hauteur de votre moule.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:   Gâteaux, Goûter Flexipan, Crème fraiche, Pommes.

Matériel utilisé: Moule carré Flexipan Guy Demarle

Gâteau à la crème fraîche et aux pommes

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1 avril 2020 3 01 /04 /avril /2020 16:30
Gâteau ricotta et pépites de chocolat

Un gâteau simple pour un anniversaire pas ordinaire... Un anniversaire virtuel! Eh oui avec les temps qui courent, nous vivons tous des situations exceptionnelles!

Mais il fut bien apprécier du haut de ses 21 ans!

A vos fourneaux!

 

 

J'ai réalisé cette recette avec le moule à parts de Guy Demarle.

Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

Et écrivez moi je vous enverrai pleins de recettes!

Gâteau ricotta et pépites de chocolat

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour un gâteau:

  • 3 oeufs
  • 250g de ricotta
  • 140g de sucre
  • 40g d'huile neutre
  • 135g de farine
  • Un sachet de levure
  • 60g de pépites de chocolat

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige, réservez les.
  • Fouettez les jaunes avec la ricotta et le sucre.
  • Rajoutez l'huile puis la farine et la levure.
  • Rajoutez délicatement vos blancs. Ajoutez les pépites de chocolat.
  • Homogénéisez, versez votre préparation dans votre moule.
  • Enfournez pour 30/35min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Ricotta, Chocolat Gâteaux, Gouter Flexipan

Matériel utilisé: Moule à part Flexipan origine Demarle

Gâteau ricotta et pépites de chocolat

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27 mars 2020 5 27 /03 /mars /2020 07:30
Moelleux chocolat/raisins secs

Une recette simple comme toujours comme on les aime! 

A vos fourneaux!

 

 

J'ai utilisé le moule tablette de Guy Demarle!

Il vous intéresse?

Commandez le en ligne sur la eboutique,

n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".

 

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour un gâteau:

  • 180g de chocolat noir
  • 60g de beurre
  • 110g de sucre
  • 3 oeufs
  • 130g de farine
  • 50g de raisins secs

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 160°c.
  • Faites fondre le beurre avec le chocolat. Réservez.
  • Fouettez les œufs avec le sucre. 
  • Rajoutez le mélange chocolat/beurre.
  • Rajoutez la farine et la levure. Ajoutez vos raisins.
  • Bien homogénéisez! Versez votre préparation dans votre moule.
  • Enfournez pour 30 min environ selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  Gâteaux, Gouter, ChocolatRaisins secs,  Flexipan

Matériel utilisé: Moule tablette flexipan Demarle

Moelleux chocolat/raisins secs

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22 mars 2020 7 22 /03 /mars /2020 08:00
Gâteaux aux Ferrero Rocher

On continue avec les fonds de placard, on y trouve des trésors et en plus en ces temps difficiles pour tout le monde, cela peut aider! J'en avais marre de les voir trainer dans le placard...

Encore une idée simple mais gourmande!

A vos fourneaux!

J'ai utilisé le moule 4 quarts de Guy Demarle!

Il vous intéresse?

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n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".

 

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 3 quatre quarts: 

  • 3 oeufs
  • 90g de beurre
  • 65g de poudre d'amandes
  • 110g de sucre glace
  • 1/2 sachet de levure
  • 110g de farine
  • 3 ferreros Rocher par quatre quart pour la déco
  • Un ferrero par quatre quart pour la préparation

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le beurre fondu.
  • Rajoutez la poudre d'amandes et le sucre glace.
  • Rajoutez la farine et la levure. Homogénéisez!
  • Écrasez 3 ferreros rocher et rajoutez les à la préparation.
  • Versez votre préparation dans vos moules et rajoutez 3 ferreros par empreinte.
  • Enfournez pour 20 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteaux, Gouter, Chocolat, Ferrero Rocher, Flexipan

Matériel utilisé: Moule quatre quart Flexipan Demarle

Gâteaux aux Ferrero Rocher

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