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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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8 août 2011 1 08 /08 /août /2011 06:30

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Que d'originalité dans cette recette !!!!

Trouvée sur le blog rempli d'originalité de cooking lili !

J'ai pris du coca light alors que la recette originale était du coca zero

donc mon cake était plus clair que celui de Lili!

Trés sympa!

A vos fourneaux!

 

Ingrédients pour un cake de 8 personnes:

200g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

300g de farine

120ml de creme liquide

50g de beurre

230ml de coca cola light

80 g de cacao en poudre

1/2 sachet de levure

1 yahourt nature de 125g

2 oeufs 

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure ainsi que le sucre en poudre.

Mettez la crème liquide, le coca et le beurre dans une casserole puis portez à ébullition.

Versez le mélange sur la preparation avec le sucre, bien mélanger

Battez légérement les oeufs en omelette, ajouter les à la préparation.

Ajoutez le cacao, le yaourt nature puis le sucre vanillé, bien mélangez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène

Mettre au four pour 45 minutes

Laissez bien refroidir....

 

Dégustez!

 

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2 août 2011 2 02 /08 /août /2011 06:00

 

Je veux du chocolat!!!!

En voici, en voilà !!!!

Petite recette allegée qui se dévore aussi rapidement que sa préparation !

A vos fourneaux!

 

Ingrédients:

 

200g de chocolat noir

150g de compote de pommes

90g de sucre en poudre

3 oeufs

50g de farine

 

Déroulement de la recette:

 

Fouetter les oeufs avec le sucre et la farine. 

Ajouter le chocolat fondu (fondu au micro ondes doucement), bien mélanger. 

Ajouter la compte et mélanger encore. 

Verser la préparation dans un moule en silicone.

Enfourner 20min à 180°c.

 

Recette trouvée chez Hitomi, le chaudron en ébullition

 

 

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12 juillet 2011 2 12 /07 /juillet /2011 20:00

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Ce dimanche, j'avais envie un peu de couleurs et de gaieté parce que le temps

n'était pas au rendez-vous..

Je suis tombée sur la recette de gateaux aux pêches de cooking lili.

J'ai complétement bloquée dessus, ca m'a rappellé les étés en Ardéche.

Pas de pêches au frigo mais de belles nectarines...

Et hop le tour est joué ...

 

Ingrédients:

4 nectarines mûres

2 oeufs

160 g de sucre

1/2 sachet de sucre vanillé

12 cl de lait

50g de farine

2 cuillere à café de levure

10cl de créme fraîche épaisse légère

 

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c

Lavez les nectarines, les couper en fines lamelles

Battez les œufs avec les sucres.

Y ajouter la crème et mélangez.

Ajoutez ensuite la levure et la farine.

Mélanger en versant le lait doucement.

Verser la pâte dans le moule (moule à cake pour ma part).

Insérer les lamelles dans le mélange de part et d'autre du moule.

Enfournez pendant 50 à 60min (ca dépend des fours, pour ma part ce fut seulement 35min).

 


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Dégustez et appréciez cette douceur de l'été !

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16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 19:46

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Ayant pleins de smarties trainant dans la boite à bonbons que plus aucun petit veut manger,

je me suis lancée sur cette recette!

 

Ingrédients:

160 g de beurre

œufs

160g de sucre

200g de farine

1 sachet de smarties

1 pincée de sel

 

Déroulement de la recette:

Faire fondre le beurre.

Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à que ça blanchisse.

Verser le beurre puis la farine et bien mélanger.

Monter les blancs en neige avec la pincée de sel. et mélanger le tout.

Insérer les petites de chocolat dans la pate.

Verser le tout dans le moule à cake

Préchauffer le four à 200°c et enfourner 40 min.

 

 

A déguster avec des petits et des grands!

J'ai vu cette recette sur le blog de ninine.

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