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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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18 octobre 2020 7 18 /10 /octobre /2020 07:00
Moelleux aux pommes

Une belle douceur d'automne!

A vos fourneaux!

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule tournesol de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

 

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour un moelleux:

  • 5 oeufs
  • 100g de beurre 
  • 70g de cassonnade
  • 80g de sucre
  • 160g de farine
  • Un sachet de levure
  • Une pomme voir 2

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le beurre fondu, la cassonade et le sucre.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Versez la préparation dans votre moule.
  • Coupez votre pomme en tranches et rajoutez les au dessus de votre préparation.
  • Enfournez pour 25min/30 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:   GouterFlexipanGâteaux Patisserie

Matériel utilisé: Moule tournesol origine Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Moelleux aux pommes
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15 octobre 2020 4 15 /10 /octobre /2020 05:15
Petits gâteaux à la pâte à tartiner

Des petites douceurs avec les fonds de placard!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 12 minis cakes de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

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Temps de réalisation: 15min

Ingrédients pour 12 minis cakes:

  • 3 oeufs
  • 55g de poudre d'amandes
  • 75g de sucre
  • 110g de pâte à tartiner
  • 80g d'huile
  • 70g de farine
  • 14 noisettes 

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec la poudre d'amandes et le sucre.
  • Rajoutez la pâte à tartiner et l'huile puis la farine.
  • Bien mélanger et versez dans vos moules.
  • Enfournez pour 12min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 


Tags:   GouterFlexipanGâteaux Patisserie

Matériel utilisé: Moule 12 minis cakes flexipan origine Demarle

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Petits gâteaux à la pâte à tartiner
Petits gâteaux à la pâte à tartiner
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12 octobre 2020 1 12 /10 /octobre /2020 19:21
Bouchées aux michokos

Des petites bouchées pour la pause gouter!

A vos fourneaux!

 

 

J'ai réalisé cette recette avec le moule 24 coquilles  de Guy Demarle.

 

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Et vous pouvez avoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 28 coquilles:

  • 2 oeufs
  • Un yaourt nature
  • 55g d'huile neutre
  • 90g de sucre
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet levure
  • 28 michokos

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le yaourt, l'huile et le sucre.
  • Rajoutez la farine et la levure, bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans vos empreintes, rajoutez un michoko dans chaque.
  • Enfournez pour 13/15min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Goûter, Chocolat, Flexipan, Gâteau, Yaourt, Michoko

Matériel utilisé: Moule 24 coquilles Demarle

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Bouchées aux michokos
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9 octobre 2020 5 09 /10 /octobre /2020 16:45
Gâteau au chocolat tout simplement

Des fois on aime faire des gâteaux tout simple!

Mais il était si moelleux!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule buche savarin de Guy Demarle.

 

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Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

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Ingrédients pour un gâteau:

  • 120g de chocolat noir
  • 70g de lait
  • 30g d'huile neutre
  • 4 oeufs
  • 160g de sucre
  • 115g de farine
  • Un sachet de levure

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 170°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre.
  • Faites fondre le chocolat avec le lait et l'huile et rajoutez le mélange aux oeufs/sucre.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Versez votre préparation dans votre moule et enfournez 25min selon votre four!
  • Démoulez, laissez refroidir et dégustez!

 

Tags: GâteauxGouter Flexipan, Chocolat, Noisettes

Matériel utilisé: Moule bûche savarin flexipan inspiration Guy Demarle

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Gâteau au chocolat tout simplement
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6 octobre 2020 2 06 /10 /octobre /2020 16:45
Cookies M&Ms ganache chocolat
Cookies M&Ms ganache chocolat

Des petites gourmandises à déguster entre petits et grands!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé les minis spirales de Guy Demarle!

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Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

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Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 15 cookies:

  • 130g de beurre pommande
  • 100g de cassonade
  • Un oeuf
  • 180g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 120g de M&Ms

Ganache chocolat:

  • 100g de chocolat noir
  • 90g de crème liquide 30%

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Dans un cul de poule, mélangez le beurre et la cassonade, rajoutez l'oeuf.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Mixez ou broyez grossièrement vos M&Ms, rajoutez les à la préparation.
  • Déposez votre préparation dans vos moules et enfournez 18 min environ.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez!
  • Faites fondre le chocolat avec la crème, bien mélanger et garnissez vos empreintes.
  • Laissez prendre et dégustez!

 

Tags: Chocolat, Gâteaux, Flexipan, Cookies

Inspirée de la recette de Encore un gateau

Matériel utilisé: Moule savarin ovale flexipan Demarle

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Cookies M&Ms ganache chocolat
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4 octobre 2020 7 04 /10 /octobre /2020 07:00
Bouchées à la cancoillotte et pignons de pin

Des bouchées gourmandes pour les apéros du week end!

Pour cette recette, j'ai utilisé les minis spirales de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

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Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

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Temps de préparation: 10min

Ingrédients pour 24 minis spirales:

  • 2 oeufs
  • 105g de cancoillotte
  • 40g d'huile d'olive
  • 1/2 sachet de levure
  • 75g de farine
  • 20g de jambon en petits morceaux
  • 20g de pignons de pin

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec l'huile et rajoutez la cancoillotte.
  • Rajoutez la farine et la levure et bien mélanger.
  • Rajoutez le jambon coupé en petits morceaux et les pignons de pin.
  • Déposez votre préparation dans une poche à douille et remplissez vos empreintes.
  • Enfournez pour 10/12 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Apéro,, Origan, Flexipan

Matériel utilisé: Moule minis spirales flexipan Demarle

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Bouchées à la cancoillotte et pignons de pin
Bouchées à la cancoillotte et pignons de pin
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1 octobre 2020 4 01 /10 /octobre /2020 05:55
Gâteaux tout chocolat

A la base, cela devait être des cookies puis cela a dérapé car les pépites ont fondu...

Du coup voilà des gâteaux tout chocos!

A vos fourneaux!

 

 

J'ai réalisé cette recette avec le moule donuts  de Guy Demarle.

 

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Temps de préparation: 10min

Ingrédients pour 4 donuts:

  • 70g  de chocolat noir
  • 60g de beurre
  • 75g de sucre
  • 135g de farine
  • Un oeuf
  • Un demi sachet de levure
  • Une cuillère à café de vanille en poudre

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffer le four à 180°c.
  • Faites fondre le beurre avec le chocolat. Réservez
  • Dans un cul de poule, ajoutez l'oeuf avec les poudres puis le mélange beurre/chocolat.
  • Bien mélanger!
  • Versez votre préparation dans vos moules, enfournez pour 15 min selon votre four, surveillez votre cuisson!
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Donuts,  Chocolat, Gâteaux, Flexipan

Matériel utilisé: Moule Donuts flexipan inspiration Demarle - FX 2587

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Gâteaux tout chocolat
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28 septembre 2020 1 28 /09 /septembre /2020 19:28
Minis pyramides au tzatzíki

Une idée d'apéro avec les fonds de frigo!

Simple et gourmand!

A vos fourneaux!

 

J'ai réalisé cette recette avec le moule minis pyramides  de Guy Demarle.

 

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Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 28 pyramides:

  • Un oeuf
  • 110g de tzaziki 
  • 95g de farine
  • 50g d'huile
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de le recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez l'oeuf avec le tzatziki.
  • Rajoutez l'huile et la farine puis la levure.
  • Bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans votre moule et enfournez 8/10min selon votre four!
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Apéro, Concombre, Huile,  Tzatziki Flexipan

Matériel utilisé: Moule minis pyramides flexipan origine Guy Demarle

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Minis pyramides au tzatzíki
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24 septembre 2020 4 24 /09 /septembre /2020 16:45
Petits gâteaux grenade et cassis

De nouvelles gourmandises pour le gouter!

De quoi régaler toute la famille!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule St Jacques de Guy Demarle.

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

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Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 12 petits gâteaux:

  • 2 oeufs
  • 100g de San pellegrino grenade et cassis
  • 90g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 140g de farine
  • Quelques amandes effilées

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre et le san pellegrino.
  • Rajoutez la levure et la farine, homogénéisez!
  • Versez votre préparation dans vos moules.
  • Parsemez d'amandes effilées.
  • Enfournez pour 20 min environ selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags: GâteauxGouter FlexipanAmandes, Grenade, Cassis

Matériel utilisé: Moule St Jacques flexipan origine Guy Demarle

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Petits gâteaux grenade et cassis

J'ai realisé cette recette avec la san pellegrino de la Dégustabox de Septembre.

 

La Degustabox est une box que l'on reçoit une fois par mois avec à l'intérieur 10 à 15 produits, produits originaux, nouveautés, derniere tendance...

Elle est a 15.99€/mois avec une livraison gratuite en point relais.

De quoi se faire bien plaisir!

En plus, je vous offre un code promo -5€ pour la premiere box: 4KEAM

 

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20 septembre 2020 7 20 /09 /septembre /2020 16:45
Gâteau fève tonka, amandes et chocolat

Une nouvelle recette pour vos gouters en toute simplicité, un petit peu de fève tonka qui parfume.

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule buche savarin de Guy Demarle.

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

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