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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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13 août 2020 4 13 /08 /août /2020 07:00
Fondant aux prunes

Une recette gourmande et simple comme je les aime!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule marguerite de Guy Demarle!

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion.

Ecrivez moi je vous enverrai des recettes!

 

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour un gâteau:

  • 80g de beurre
  • 3 oeufs
  • 90g de sucre
  • 25g de sucre roux
  • 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
  • 1/2 sachet de levure
  • 20g de lait
  • 140g de farine
  • 2 prunes reine claude

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le beurre, réservez le.
  • Fouettez les oeufs avec les sucres.
  • Rajoutez la vanille puis le beurre fondu.
  • Ajoutez le lait ainsi que la farine et la levure.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Coupez vos prunes en lamelles et ajoutez les à votre préparation.
  • Enfournez pour 25 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags: GâteauxFlexipan

Matériel utilisé: Moule marguerite flexipan origine Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Fondant aux prunes
Fondant aux prunes

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10 août 2020 1 10 /08 /août /2020 17:00
Gâteaux chocolat et banane

Une banane qui traînait au frigo, un peu de chocolat et le tour est joué!

Toujours dans la simplicité!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule donuts de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

 

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 8 gâteaux:

  • 3 oeufs
  • 50g de sucre glace
  • 70g de sucre roux
  • Un yaourt
  • 50g d'huile
  • 140g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 15g de vermicelle de chocolat
  • 3/4 d'une banane

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec les sucres.
  • Rajoutez le yaourt puis l'huile. Bien mélanger.
  • Rajoutez la farine et la levure puis les vermicelles.
  • Versez votre préparation dans vos moules.
  • Rajoutez les morceaux de banane coupées dedans et enfournez pour 20/22min environ.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: DonutsGâteaux, GâteauxFlexipanBanane 

Matériel utilisé: Moule Donuts flexipan inspiration Demarle - FX 2587

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

 

Gâteaux chocolat et banane
Gâteaux chocolat et banane

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7 août 2020 5 07 /08 /août /2020 17:00
Madeleines camembert et cranberries

En route pour les apéros du weekend !

Madeleines simples mais gourmandes!

A vos fourneaux !

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule madeleines de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

 

Ingrédients pour 15 madeleines:

  • 3 oeufs
  • 70g d'huile
  • 30g de maizena
  • 120g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 40g de camembert
  • 1/2 cuillère à café de basilic ciselée
  • 15 cranberries

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec l'huile.
  • Rajoutez la maizena, la farine et la levure.
  • Ajoutez le basilic puis le camembert coupé en morceaux et les cranberries.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Enfournez pour 15 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  Apéro,  FlexipanMadeleines, Camembert, Cranberries

Matériel utilisé: Moule madeleines flexipan origine Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Madeleines camembert et cranberries
Madeleines camembert et cranberries

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5 août 2020 3 05 /08 /août /2020 17:00
Gâteau lait de coco, griottes et pépites de chocolat blanc

Une nouvelle recette avec les fonds de placards!

Ce petit gout subtil de lait de coco, nous avons adoré!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule brioche de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un gâteau:

  • 3 oeufs
  • 85g de poudre d'amandes
  • 125g de sucre
  • 200ml de lait de coco
  • Un sachet de levure
  • 150g de farine
  • 25g de pépites de chocolat blanc
  • 90g de griottes congelées

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le poudre d'amandes et le sucre.
  • Rajoutez le lait de coco puis la levure et enfin la farine.
  • Bien mélanger et rajoutez les pépites et les griottes.
  • Versez votre préparation dans votre moule à gâteau.
  • Enfournez pour 35 min selon votre four, vérifiez bien que le gâteau soit cuit.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  Gâteau GoûterFlexipanGriottes, Lait de coco, Chocolat

Matériel utilisé: Moule brioche flexipan inpiration Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Gâteau lait de coco, griottes et pépites de chocolat blanc

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3 août 2020 1 03 /08 /août /2020 07:00
Bouchées pesto et tomates confites
Bouchées pesto et tomates confites

J'avais réalisé en Février mes minis spirales pesto rosso et st moret, j'ai voulu décliner cette recette mais au final j'ai tout changer, des bouchées simple pour bien boire l'apéro!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé les minis spirales de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 24 bouchées:

  • 2 oeufs
  • 70g de pesto vert
  • 25g de poudre d'amande
  • 80g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 tomates confites taille moyenne
  • 80g de st moret
  • 1/4 de cuillère à café de crème liquide 30%mg

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le pesto et la poudre d'amandes.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Coupez les tomates confites en petits dès, rajoutez les à la préparation.
  • Versez votre préparation dans une poche à douille et remplissez vos empreintes. 
  • Enfournez pour 15/18 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez!
  • Fouettez votre st moret en rajoutant la crème liquide, versez ce mélange dans une poche à douille avec une douille cannelée, décorez vos bouchées.
  • Dégustez!

 

Tags: ApéroSt morêtPestoFlexipan, Tomates confites

Matériel utilisé: Moule minis spirales flexipan Demarle

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Bouchées pesto et tomates confites

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31 juillet 2020 5 31 /07 /juillet /2020 16:45
Petits gâteaux nectarines et noisettes
Petits gâteaux nectarines et noisettes

Des gâteaux comme à mon habitude toujours simples et bien gourmands!

L'été c'est le top avec les fruits à gogo!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 15 petits gâteaux:

  • 2 oeufs
  • 90g de compote de pommes
  • 100g de sucre
  • 110g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Une nectarine
  • Un peu de noisettes concassées Koki

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la compote et le sucre.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Versez votre préparation dans vos moules, coupez en lamelles votre nectarine et déposez là par dessus puis saupoudrez de noisettes concassées.
  • Enfournez pour 15/18 min en surveillant votre cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  GâteauNectarinesGoûterFlexipan, Noisettes

Matériel utilisé: Moule barquettes flexipan Demarle

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Petits gâteaux nectarines et noisettes

J'ai réalisé cette recette avec les noisettes concassées de Koki dans ma box de Juillet!

 

On pouvait trouver un Vitell infusés framboises-cassis, les chips de sarassin de Brets, les pâtes aux oeufs de Lustucru, les fitness bio avoine et chocolat, les jus infusion bio de Cidou, les cornichons de Jardin d'Orante, le sirop teisseire fraicheur de fruit de  Teisseire, les mayonnaise de la Tourangelle, les lions bio de Lion et les cheerios.

 

J'ai totalement craqué pour la degustabox de ce mois ci! 

La Degustabox est une box que l'on reçoit une fois par mois avec à l'intérieur 10 à 15 produits, produits originaux, nouveautés, derniere tendance...

Elle est a 15.99€/mois avec une livraison gratuite en point relais.

De quoi se faire bien plaisir!

En plus, je vous offre un code promo -5€ pour la premiere box: 4KEAM

 

 

 

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29 juillet 2020 3 29 /07 /juillet /2020 16:45
Petits marbrés noix de coco et chocolat
Petits marbrés noix de coco et chocolat

Des petits marbrés aux deux parfums!

Ils sont partis comme des petits pains même auprès des enfants!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites charlottes de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

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Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 12 petits marbrés:

  • 3 oeufs
  • 115g de sucre
  • 50g de beurre
  • 1/2 sachet de levure
  • 130g de farine
  • 40g de noix de coco râpée
  • 15g de cacao amer non sucré

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre. 
  • Faites fondre le beurre et rajoutez le à la préparation.
  • Puis versez la farine et la levure.
  • Divisez votre préparation en 2, dans une préparation, rajoutez la noix de coco et dans l'autre le cacao.
  • Versez simultanément la version coco puis la version cacao dans votre moule.
  • Déposez votre toile de cuisson par dessus pour éviter qu'ils ne gonflent trop.
  • Enfournez pour 15/18 min selon votre four. Suivant les fours, les cuissons different, il faut que vos moelleux soit cuits.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  MoelleuxNoix de coco Flexipan  Gâteaux, Chocolat, Gouter, Gourmandise, Marbrés 

Matériel utilisé: Moule petites charlottes flexipan Demarle

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Petits marbrés noix de coco et chocolat
Petits marbrés noix de coco et chocolat
Petits marbrés noix de coco et chocolat

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26 juillet 2020 7 26 /07 /juillet /2020 07:00
Gâteaux framboises et confiture de rhubarbe
Gâteaux framboises et confiture de rhubarbe

Des petits gateaux plein de douceur qui se mangent sans faim!

La simplicité au rendez vous comme toujours!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 4 quarts de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

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Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 3 gâteaux (moule 4 quarts):

  • 4 oeufs
  • 140g de sucre
  • 30g d'huile neutre
  • 40g de lait
  • 150g de farine
  • Un sachet de levure
  • 9 cuillères à café de confiture de rhubarbe
  • Des éclats de framboises congelées

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre et l'huile.
  • Rajoutez le lait puis la farine et la levure.
  • Bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans vos moules à la moitié, rajoutez 3 cuillères à café de confiture dans chaque puis recrouvrez de pâte.
  • Parsemez dans chacun les éclats de framboises.
  • Enfournez pour 20 min, surveillez la cuisson, selon vos fours cela peut etre plus long.
  • Laissez refroidir, demoulez et dégustez!

 

Tags:  Gâteaux,  Flexipan, Framboises, Rhubarbe 

Matéreil utilisé: Moule 4 quarts flexipan origine Demarle

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Gâteaux framboises et confiture de rhubarbe

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24 juillet 2020 5 24 /07 /juillet /2020 16:45
Bouchées chocolat et abricots

Des petites bouchées simples et gourmandes cuisinées à 6 mains, mini moi et sa copine!

Gourmandes pour vos goûters!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 24 coquilles de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,