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Bienvenue Chez Moi !

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8 octobre 2013 2 08 /10 /octobre /2013 06:00

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Une gourmandise qui mélange les USA et la Bretagne, une gourmandise tip top qui a eu beaucoup de succés et qui est comme je le fais souvent rapide et facile! Ils ont vraiment fait fureur! Une recette que j'ai pu faire avec le contenu du colis de Ker Kadelac. A déguster lors du goûter au tour d'un bon thé avec une bonne couverture et un bon livre! Le Pied!


A vos cuisines!!!!!

 

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Ingrédients pour 12 whoopies:

24 galettes bretonnes pur beurre Ker Kadelac

125g de mascarpone

100g de chocolat noir pâtissier

80g de sucre glace

Une cuillère à soupe de crème épaisse

Une cuillère à café d'arôme naturel de vanille

12 perles de chocolat

 

Déroulement de la recette:

Faites fondre le chocolat noir au bain marie à feu doux jusqu'à ce qu'il soit lisse et onctueux.

Appliquez une couche génereuse de chocolat sur 12 galettes bretonnes.

Décorez les des perles de chocolat.

Reservez les au frais jusqu'à ce que le chocolat se fige.

 

En attendant, mélangez le mascarpone avec la crème fraiche, le sucre glace et l'arôme vanille.

Remuez jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et homgène.

 

Badigeonnez généreusement le dos de 12 galettes bretonnes avec la préparation

puis recouvrez d'une galette au chocolat devenu rigide.

 

Faites les prendre au frais environ 2h c'est bien mais on peut aussi les manger de suite.

Dégustez avec un thé!

 

Rendez vous gourmand de Ker Kadelac

Tags: Whoopies, Chocolat, Galettes bretonnes, Mascarpone, Vanille.

 

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Publié par noviceencuisine - dans Gourmandises sucrées
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commentaires

afaurore 02/09/2014 22:02


aussi beau que bon sans aucune hésitation

gridelle 02/09/2014 15:05


ils sont drolement gourmands tes whoopies!!! 

Lau 15/12/2013 20:02


Ils sont drôlement beau !!!


Bonne soirée :-)

Amélie 18/10/2013 08:33


Ils sont mignons comme tout ces woopies ... j'en ferais bien qu'une bouchée si je pouvais ! ^^


Tu avais vu que j'avais testé tes sucettes oréos ? J'ai un doute d'un coup ... ^^

Cielo 14/10/2013 22:18


parfaits pour le gouter!!!