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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 06:50

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Héhé, et voilà encore un mois qui passe..

Et je suis toujours présente pour la Culino versions.

Chaque mois, l'équipe de Culino versions planche

sur un theme et hop chacun publie sa version :)

Ce mois ci, c'est Les fruits secs ou séchés.

J'ai été ravie de faire cette recette et elle a été dévorée...

 

A vos fourneaux!

 

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Ingrédients pour 20/22 tuiles:

20g de farine

20g de cacao amer

100g d'amandes effilées

Un œuf entier + Un blanc d’œuf

100g de sucre

40g de beurre

Sel

 

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Déroulement de la recette:

Préchauffer le four à 170°c.

Répartir les amandes sur une plaque à pâtisserie.

Les faire griller pendant 7min, jusqu'à qu'elles soient légérement dorées.

Beurrer quatre plaques à pâtisserie avec 20g de beurre.

Tamiser la farine, le cacao et une pincée de sel dans un saladier moyen.

Dans un grand saladier, mélanger l'oeuf entier

et le blanc d’œuf légèrement battus avec le sucre.

Incorporer les ingrédients tamisés et le beurre.

Prélever des cuillerées de pâte et les disposer

sur les plaques à pâtisserie en les espaçant de 5cm.

Faire cuire pendant 8-10min, une plaque à la fois,

jusqu'à ce que les biscuits soient dorés sur les bords.

Décoller rapidement chaque biscuit de la plaque et l'enrouler

autour d'un rouleau à pâtisserie pour lui donner une forme légèrement incurvée.

Laisser refroidir complètement... avant de les manger ^^

 

Dégustez!

 

Recette trouvée sur mon livre "Le livre d'or du chocolat"

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commentaires

Emilie 10/01/2012 21:48


De très jolies photos et tes tuiles sont bien gourmandes !

noviceencuisine 12/01/2012 10:24



C'est hyper simple à faire, je te les conseille Emilie!



Baptiste de PIPOCA 25/12/2011 20:59


Super gourmandes ces tuiles ! bravo bizzz et Joyeux Noel

noviceencuisine 26/12/2011 13:15



Merci Baptiste!!! a bientot pour tes recettes!



Lilouina 23/12/2011 23:02


t'es équipée niveau déco ! ça rend super bien ;o)

noviceencuisine 25/12/2011 21:13



Oh que oui !!!!! Merci et à trés vite!



christelle 23/12/2011 21:39


Miam bien gourmandes ces tuiles au chocolat!! bonne fêtes! bises

noviceencuisine 25/12/2011 20:59



Ca va super bien ensemble le chocolat et les amandes !!!!!!! à refaire !!!!!!!!!!!!


Merci Christelle, à trés vite!!!!!!!



Martine 23/12/2011 18:35


Voici quelques petites gourmandises que je regarde avec envie

noviceencuisine 25/12/2011 20:56



Ca veut dire que ça te plait ^^


Merci et à trés vite!



Leïla 22/12/2011 03:16


Just perfect ! accompagné d'un chocolat chaud..l'extase !


Bon jeudi,


Bisous.

noviceencuisine 24/12/2011 15:08



Oh que oui au coin du feu en plus ^^


Je te souhaite de passer de bonnes fêtes!



Miss Bretzel 21/12/2011 22:25


Jolie participation! (il est trop mimi le petit pere noël!!)

noviceencuisine 24/12/2011 15:08



Acheté pour ce noel ^^ il etait vraiment pas cher.... merci! ^^


Je te souhaite de passer de bonnes fêtes!



capu 21/12/2011 22:22


Oh les belles tuiles que tu nous as faite !! je peux t'en prendre une ?


Bisous. Capu

noviceencuisine 24/12/2011 15:08



C'est fait pour ^^


Merci Capu!



Cosette 21/12/2011 22:09


Typiquement le genre de biscuits que tu ne peux pas t'arrêter de manger tellement c'ets léger ! Je me laisse avoir à chaque fois ! lol

noviceencuisine 23/12/2011 23:05



Léger en le disant vite hein? kikikiki


Merci Co!


je te souhaite de passer de bonnes fêtes!



R'Evelyne 21/12/2011 21:55


Voilà des tuiles bien joliement présentées!!


Bisous et joyeux Noël!

noviceencuisine 23/12/2011 23:05



Merci Evelyne, à trés vite!


Bon Noel!