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Holala, rien que de regarder la photo, ca me donne encore envie d'en manger!
J'ai adoré! J'en referai trés vite!
Vous allez me dire que c'est facile quand on adore les framboises!
C'était trés sympa et frais donc superbe pour la chaleur da la semaine derniere!
Cette recette, je l'avais gardée au chaud, trouvée sur le blog
Une petite merveille!
Bon faut que j'explique tout de même, à la base, Anne les a fait dans des petits paniers en chocolat.
Je trouvais ça so cute! Mais, oui il y a un mais, je les ai fait mes paniers mais ils n'étaient pas assez grand ... et il faisait trop trop chaud donc au niveau du démoulage me fondait quasi dans les mains...
La galere donc au final, j'ai tout de meme garder ce chocolat que j'ai mis au fond du tiramisu.
On le découvrait au fur et à mesure de la dégustation!!!!
A vos casseroles!
Ingrédients:
Pour le tiramisu:
100gr de mascarpone
2 œufs
30gr de sucre roux
200gr de framboises congelées
Des biscuits à la cuillère (je crois que j'ai en pris 10)
Déroulement de la recette:
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajouter le mascarpone.
Battre les blancs d'oeufs puis les ajouter au mélange précédent.
Conserver au frigo.
Sortir bien en amont des framboises du congélateur,
les laisser décongeler au frigo puis les écraser à la fourchette.
En conserver quelques unes pour la déco.
Écraser les biscuits à la cuillère grossièrement.
Au dernier moment, superposer une couche de mascarpone, une couche de framboise, une couche de biscuits puis renouveler.
Et au dessus de votre tiramisu, ajouter une framboise pour la décoration.
Dégustez!
C'est succulent pas vrai?
Angie 18/09/2011 17:55
noviceencuisine 18/09/2011 19:02
dalila 04/09/2011 14:50
noviceencuisine 04/09/2011 18:22
Mathilde 03/09/2011 11:31
noviceencuisine 03/09/2011 13:06
c-line 02/09/2011 23:10
noviceencuisine 03/09/2011 12:58
Carmencita 02/09/2011 22:25
noviceencuisine 03/09/2011 12:54
Pomme 02/09/2011 13:43
noviceencuisine 02/09/2011 15:31
Doria 02/09/2011 09:59
noviceencuisine 02/09/2011 10:01
29999 02/09/2011 08:34
noviceencuisine 02/09/2011 09:32
Djanisse 02/09/2011 07:56
noviceencuisine 02/09/2011 09:32
etudianteauxfourneauxt 02/09/2011 02:56
noviceencuisine 02/09/2011 07:19