Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
  • Contact

Où me suivre?

hellocoton-logo1.gif

 

pinterest.png

Rechercher

Conseillère culinaire

Conseillère culinaire dans l'Ain

images.jpg

Partenaires du moment

               

 

Réferencement

            recettes-badge.png    

  badge-chef-simon-rouge-a8d79ff5378abbe6e4e25d4bdc4f6b7c.png

VGMmacaron_150x150.png

9 août 2014 6 09 /08 /août /2014 13:45

IMGP26812eme.jpg

 

Je rattaque de pied ferme! Les vacances touchent à leur fin... Heuresement le soleil fut au rendez vous dans le sud et en Espagne sinon ça aurait été la déprime totale! Rien de tel que de manger de bons et beaux fruits de saison! Une recette surprenante à goûter chaude ou froide.

J'ai decidé qu'à partir d'aujourd'hui de mettre les temps de préparation ainsi que le nombre de personne. Je pense que ça peut vous aider. Vous pensez qu'il faut rajouter autre chose? Les calories on s'en fiche non? Pour la gourmandise il y a pas de limite hihihi!


Bon allez on pars en cuisine non?

A vos fourneaux!

 

Préparation: 20 min 

Ingrédients pour 4 personnes:

4 nectarines

3 jaunes d'oeufs

20cl de lait

15cl de crème liquide

5/6 tranches de brioche

60g de cassonade

2 cuillères à soupe de poudre d'amandes

4 cuillères à soupe d'amandes effilées

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Graissez un peu votre plat avec un peu de beurre.

Disposez vos tranches de brioche dans le fond et sur les bords.

Lavez et coupez vos nectarines en fines lamelles.

Disposez les sur les brioches.

 

Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la poudre d'amandes, délayez avec la crème et le lait.

Versez votre préparation dans le plat à gratin sur les brioches.

Parsemez d'amandes effilées.

Enfournez 30 à 40min.

Servez tiède ou froid.

Dégustez!

 

Tags: Nectarines, Clafoutis, Lait, Crème, Brioche, Amandes.

Recette inspirée du livre "Mes plats du week-end" aux éditions Solar.

IMGP26692eme.jpg

Partager cet article

Repost 0
Publié par noviceencuisine - dans Desserts divers
commenter cet article

commentaires

C-line79 14/08/2014 19:29


Rhooooo, ce dessert semble totalement décadent ! A tester de toute évidence ...

Brigitte 14/08/2014 17:49


C'est un retour en fanfare avec ce délicieux tian!


je n'aurais jamais pensé qu'on pouvait faire de tians aux fruits! Il faut dire qu'ici en Belgique c' un plat pas très en vogue.


Avec des nectarines ce devait être délicieux!


Bonne reprise;)


Bises

Céline Mon Maraîcher à la casserole 13/08/2014 16:44


Encore une très belle idée de douceur!! Les calories???!!! pffff, comme tu dis, peu importe: quand on aime, on ne compte pas ;) Bises et bonne journée!

Dany 13/08/2014 14:23


Bonjour ,


Pour moi qui adore les nectarines , je trouve que c'est une super idée ! 


Merci pour le partage .


Belle journée . 


Dany

Jenny (girlyanddelicious) 12/08/2014 15:33


Une belle recette que tu nous propose. Bien gourmande. Bises et belle journée, Jenny