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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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25 juin 2013 2 25 /06 /juin /2013 06:00

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Vous allez me disputer... Il est vrai que je publie de moins en moins. Mais je vais remédier à ça, le soleil est reparti, du coup plus de temps à être sur le blog. Et j'ai bien sur quelques recettes d'avance.. Il faut que je vous les dévoile quand même! 

Cette est pour le culino version, vous savez maintenant de quoi il s'agit, un thème par mois, toutes les blogueuses se mettent au travail, ce mois ci c'était "Fraises et Rhubarbe", j'ai opté pour les fraises que j'adore et je pourrais pas m'en passer, malheuresement ce n'est pas celles de mon jardin. Pour l'instant rien du tout, niet! Ce temps aussi!

Pour la petite histoire, vous allez me dire que cette recette est trés rapide et même au final, on cuisine trés peu, je l'avoue mais c'est une idée que j'ai trouvé trés intéressante et je pense qu'elle peut se décliner avec différents fruits et même des palets bretons.

Allez à vos fouets!

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Ingrédients:

8 galettes bretonnes

16 fraises

Vermicelles de chocolat

 

Pour la chantilly:

33cl de crème liquide

20g de sucre

 

Déroulement de la recette:

Placez la crème liquide, un saladier et un fouet dans le congélateur 10 à 15min

avant de préparer la chantilly.

Préparez la crème chantilly, dans le saladier glacé, versez la crème liquide et le sucre.

Fouettez jusqu'à obtenir une consistance ferme.

 

Equettez les fraises, les couper.

Garnir les galettes de crème chantilly, décorez des fraises en éventail.

Rajoutez de nouveau un peu de chantilly.

Saupoudrez de vermicelles.

Dégustez!

 

Tags: Tartelettes, Galettes bretonnes, Fraises, Chantilly, Crème, Dessert.

Recette inspirée de Modes & travaux

 

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Publié par noviceencuisine - dans Desserts divers
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commentaires

Audalacuisine 29/06/2013 15:34


C'est tout ce que j'aime ! Comme toi je profite à fond de la saison des fraises ! Bises

Valérie Franche-Comté 28/06/2013 15:07


Bien appétissant et tentant

Je te souhaite une belle fin de journée

Valérie.

choupette82 28/06/2013 11:03


Comment résister à une aussi belle recette, elle me donne trop envie d’y gouter ;)


Bon vendredi, bises.


 

Julia T 28/06/2013 01:30


Hmmm! Que c'est gourmand! J'adore!  Bises!

Mini Chou à la Crème 27/06/2013 11:32


Miam!