750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
  • Contact

Où me suivre?

 

 

 

 

pinterest.png

 

Rechercher

Conseillère culinaire

Conseillère culinaire dans l'Ain 

(01 proche 71/39)

Vous souhaitez juste passer commande?

C'est par ICI

Pas de conseillère? Vous pouvez noter mon nom Courbarie Marion

Conseillère culinaire Guy Demarle

 

Réferencement

            recettes-badge.png    

  badge-chef-simon-rouge-a8d79ff5378abbe6e4e25d4bdc4f6b7c.png

13 décembre 2011 2 13 /12 /décembre /2011 06:50

IMGP3685.JPG 

 

Voilà ma recette gourmande promis dimanche...

J’espère qu'elle vous plaira!

Ce fut un délice de la préparer et je pense en refaire très vite!

Niveau présentation, ceci est sympa aussi!

 

A vos fourneaux!

 

IMGP3670.JPG

 

Ingrédients:

Pour la pâte à tarte:

200g de farine

40g de noisettes 

2 jaunes d’œufs

150g de beurre

80g de sucre glace

Une cuillère à café d’arôme vanille

Une pincée de sel

 

Pour la garniture:

200g de pâte à tartiner à la praline 

100g de chocolat noir

25cl de crème liquide

45g de beurre

 

IMGP3681.JPG

 

Déroulement de la recette:

Pour la pâte à tarte:

Mixez les noisettes

et réunissez tout les ingrédients de la pâte dans le bol du robot.

Faites tourner, pour ma part j'ai utiliser mon batteur avec le crochet pâte.

Ramassez en boule.

Entourez d'un film alimentaire, laissez 1h au réfrigérateur.

 

Préchauffez le four à 180°c.

Etalez la pâte, garnissez les moules à tartelettes.

Piquez les fonds et recouvrez les de papiers cuisson et de billes.

Enfournez pour 20min, après 10min enlevez les billes.

 

Pour la garniture:

Cassez le chocolat en petit morceaux et versez dessus 10cl de crème bouillante.

Mélangez pour le faire fondre.

Rajoutez la pâte à praline.

Bien mélanger puis rajoutez le beurre.

Bien mélanger pour que ceci soit homogène.

Versez dans le fond des tartelettes.

Laissez refroidir et placez au réfrigérateur pendant 1h.

 

Avant de servir, fouettez le reste de la crème très froide en chantilly.

A l'aide d'une poche à douille, répartissez la sur les tartelettes.

 

Dégustez !!!

 

Recette inspirée du magasine Régal de Décembre 20

 

IMGP3679.JPG

Partager cet article

Repost0

commentaires

Pauline 03/01/2012 15:35


Très très gourmand!

noviceencuisine 04/01/2012 13:18



Oh que oui c'est sur !!! Merci!



Méli 16/12/2011 15:41


Oups pour la faute, je voulais dire me "font" très envie, bien sûr!  

noviceencuisine 19/12/2011 20:37



Hihihi c'est pas grave, ça arrive! ^^



Méli 16/12/2011 15:40


Hummm, elles sont sublimes, et me fonds très envie...


Bon week-end!

noviceencuisine 19/12/2011 20:37



Hihihi, ca veut dire que ça marche la tentatione est grande ^^


Merci et bonne soirée!



BoopCook 15/12/2011 20:39


humm trop bon =)

noviceencuisine 19/12/2011 13:24



hihihi :)



Macaronette 14/12/2011 23:32


Très gourmande. J'aime bien avec la crème sur le dessus.


Bises

noviceencuisine 18/12/2011 22:04



C'est le petit truc qui les habillent...


Merci Macaronette ^^



Miss Bretzel 14/12/2011 22:54


Elles sont trop belles, elles donnent très très envie!! Ces petites tartelettes sont tout à fait à la hauteur de ce que tu nous as promis!

noviceencuisine 18/12/2011 22:03



Ah je suis ravie qu'elles soient à la hauteur, j'ai adoré les réaliser... et les manger bien sur!


Merci et bonne soirée!



Martine 14/12/2011 22:29


Dommage, j'ai un stock de gousses de vanille .... et bravo pour ces jolies petites tartelettes, miam miam !

noviceencuisine 18/12/2011 22:02



La promo est intéresante c'est sur, ce sera pour une autre fois ^^


Merci et à trés vite!



Patricia 14/12/2011 21:24


De bien jolies tartelettes !! Hummm, j'adore.


Bises, Patricia

noviceencuisine 18/12/2011 22:00



Merci Patricia ^^


A trés vite!



Laura_Cookie 14/12/2011 20:57


Visuellement c'est déjà un délice alors gustativement ce doit être une tuerie^^!


Bonne soirée!


Bises

noviceencuisine 18/12/2011 22:00



Oh que oui, c'est vraiment une des réussites que je préfere ^^


Merci beaucoup et bonne soirée!



Ameloche 14/12/2011 20:09


oh comme c'est joli :! je craque...

noviceencuisine 18/12/2011 21:59



Des fois ça fait du bien de craquer ^^