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Bienvenue Chez Moi !

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17 janvier 2012 2 17 /01 /janvier /2012 06:50

IMGP44982eme.jpg

 

Et voilà je vous ai promis une semaine salée, la voici !!!!

Je commence par un saucisson briochée… j’adore ça !

C’est de ma région bien sur !

J’espere encore que cette recette vous plaira !!

A vos tabliers mes lecteurs !

 

IMGP45042eme.jpg

 

Ingrédients :


200g de farine 

3 oeuf 

1 sachet de levure chimique 

2 pincées de sel 

4 cuillères à soupe de crème fraiche  épaisse

Un saucisson à cuire à la pistache

 

IMGP44972eme.jpg

 

 

Déroulement de la recette :


Préchauffer le four à 150°C.
Dans une casserole d'eau bouillante (moi j'utilise mon faitout)

, pocher le saucisson pendant 20 minutes.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sel.
Ajouter la crème fraîche, la farine et la levure chimique.
Beurrer un moule à cake,

déposer 1/3 de la pâte, poser le saucisson dessus et le recouvrir de pâte restante.
Enfourner pour 40 minutes en surveillant la cuisson.
Vous pouvez dorer le dessus de la brioche avec un peu de lait ou un jaune d'oeuf battu.

 

Recette trouvée sur le site Le cuisinier

 

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commentaires

Chrystel 20/01/2012 19:27


Et bien, je craquerais volontiers pour une belle tranchette. Très appétissant.


Merci


Chrys

noviceencuisine 22/01/2012 12:14



Avec une bonne salade ^^


Merci Chrystel!



Amalia 20/01/2012 19:17


Ouch j'en ai mangé une fois et ca me laisse un souvenir impérissable!!!!


 

noviceencuisine 20/01/2012 22:11



je suis sur que tu pourras en remanger trés vite :)



Carmencita 19/01/2012 01:00


le petit plus de  la pistache!!! j'aime beaucoup bisous 

noviceencuisine 19/01/2012 17:15



;) C'est le petit plus :)



Aurore 18/01/2012 23:24


Sympa comme recette! biz.

noviceencuisine 19/01/2012 15:15



Merci Aurore !!! Bonne journée, à trés vite!



Oum Yacine 18/01/2012 23:02


waouh!!!un bon saucisson brioché!!!


une belle photo


bisous et a bientot ma chère

noviceencuisine 19/01/2012 15:14



Je te remercie beaucoup ^^