750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
  • Contact

Où me suivre?

 

 

 

 

pinterest.png

 

Rechercher

Conseillère culinaire

Conseillère culinaire dans l'Ain 

(01 proche 71/39)

Vous souhaitez juste passer commande?

C'est par ICI

Pas de conseillère? Vous pouvez noter mon nom Courbarie Marion

Conseillère culinaire Guy Demarle

 

Réferencement

            recettes-badge.png    

  badge-chef-simon-rouge-a8d79ff5378abbe6e4e25d4bdc4f6b7c.png

28 février 2014 5 28 /02 /février /2014 18:00

      IMGP79992eme.jpg

 

Pour bien démarrer le week end, une petite recette d'apéro! Cela fait longtemps que je voulais tester les samoussas, je mettais mise en tête que ceci était compliqué à plier du coup je repoussais toujours ma réalisation. Lors de mon séjour au salon du blog culinaire au mois de Novembre,  les filles Marine de Marine is cooking et Chloé de Chloé Délice ont fait en démo cette recette, ce fut d'ailleurs la premiere découverte de ce salon!  Du coup je l'avais mise en favoris et le temps passe on le fait pas toujours les choses dans l'ordre. 

J'ai changé un peu la recette en ajoutant du zathar, une épice que je ne connaissais très peu et que Lyne de Epices & Moi m'avait offert pour le concours que j'avais gagné sur son blog! Une merveille!

A vos fourneaux!!!!!

 

IMGP7991.JPG 

 

Ingrédients:

Feuilles de brick

Une brique de chèvre

Miel

Un œuf

Sel/Poivre

Zathar

 

Déroulement de la recette:

Découpez la bûche de chèvre en tranche,

dans un bol mélangez les morceaux avec 3 cuillères à soupe de miel.

Découpez vos feuilles de brick en 2 et déposez une cuillère de mélange chèvre-miel,

puis suivez le schéma suivant pour réaliser votre pliage en triangle.

 

pliage-brick.jpg

 

Dans un bol, mélangez l’œuf avec une pincée de sel, servez vous en pour coller l'extrémité

de votre triangle, puis sur toute la surface du samoussa afin qu'il dore bien.

Faites cuire 10min à 200°c.

Se déguste aussi bien chaud que froid.

 

Tags: Samoussas, Chèvre, Miel, Zathar, Brick, ApéritifFeuille de brick.

 

IMGP79982eme.jpg

Partager cet article

Repost0

commentaires

lolo 05/03/2014 07:12


J'en fais souvent et qu'est ce que c'est bon ! Bises

miminecuisine 04/03/2014 19:43


Chèvre miel, j'adore!

Aurore 04/03/2014 16:54


J'adore le chevre chaud au miel, je ferai les samoussas à mon prochain apéro party !!!!

Géraldine 04/03/2014 16:25


Dernièrement je voulais faire une recette à base de chèvre et de miel, et puis je suis partie sur autre chose, mais avec tes jolis samoussas, tu m'as donné envie de m'y remettre, merci et bonne
journée. Bises

Traiteur berjallien 04/03/2014 15:39


Toujours un plaisir de voir de nouveaux articles sur ce blog! Cette recette m'inspire bien ^^ A tester illico!

Shannene 04/03/2014 09:18


une tuerie de chez tuerie  ! J'adore le mélange chèvre et miel ! Hop dans les favoris ! Euh sinon ... c'est quand que tu changes le "novice en cuisine " en " hyper méga maxi ultra
expérimentée en cuisine " ? lol ! Bisous

noviceencuisine 04/03/2014 13:29



Oh c'est mignon mais je n'en suis pas encore là et vu que maintenant je suis "connu" comme ca c'est dur de changer de nom et ce serait trop pretentieux ^^



Neaira 03/03/2014 17:18


ils sont bien beaux ! je ne connais pas du tout cette épice... tu peux nous la décrire un peu ?


bises

noviceencuisine 04/03/2014 13:29



Je suis un peu nulle en description!


tiens une idée bien decrite: http://www.terreexotique.fr/fr/decouverte/5/le-melange-zathar


 



brigitte 03/03/2014 16:27


Superbement réalisées, tes samousas doivent etre un régal! bises et belle journée

kaderick 03/03/2014 10:25


comme ils sont beaux et donne envie d'en croquer un ou deux !!!


oui je sais il n'est que 10h du mat, c'est dire !


recette et participation validée pour Culino Versions avec plaisir, bisous ma Marion :*

Mélanie 02/03/2014 22:41


Chèvre miel j'adore