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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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26 décembre 2011 1 26 /12 /décembre /2011 06:50

IMGP3767.JPG

 

Bonjour à vous tous,

j'espère que vous avez passés de bonnes fêtes de Noël.

Maintenant, il faut préparer le reveillon du jour de l'an !!!!!

Avant tout, je vous propose cette recette de petits sablés trés gourmands!

Recette trouvée chez Cathy, Kaderick en Kuizinn.

 

A vos fourneaux !!!

 

IMGP3764.JPG

 

Ingrédients:

200g de farine

125g d'amandes en poudre

100g de sucre

100g de beurre

Un sachet de sucre vanille

Sucre glace

 

IMGP3774.JPG

 

Déroulement de la recette:

Dans un plat creux, mettre la farine, la poudre d'amande.

le sucre, le sucre vanille, le beurre en morceaux.

Bien mélanger tous les ingrédients en pétrissant à la main,

dès que la boule se forme, enveloppez là d’un film plastique.

Mettez au frais pour 15 minutes.

Préchauffez le four à 180°c ou thermostat 6.

Étalez la pâte avec un rouleau pour avoir une épaisseur de 3 mm.

Avec l'emporte pièce, découpez les gâteaux,

placez les sur la plaque du four avec le papier sulfurisé.

Mettre à cuire pour 15 minutes, à vérifier en fonction de votre four.

Les mettre à refroidir sur une grille.

Pour la finition, vous pouvez découper une bande de 1 cm

dans une feuille de papier.

La placer sur le milieu des gâteaux et saupoudrez de sucre glace.

 

Dégustez !!!!

 

IMGP3765.JPG

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commentaires

mirette-aux-fourneaux.over-blog.com 31/12/2011 14:54


sympa tes sablés et surtout les formes, elles sont très jolies.

noviceencuisine 01/01/2012 12:36



Merci beaucoup ^^



La Fourmi 30/12/2011 19:25

J'adore les petites feuilles, vraiment jolis ces emportes pièces !

noviceencuisine 31/12/2011 13:05



Ils sont trés choupinoux oui!! merci :)



aux papilles 30/12/2011 14:58


ils sont superbes

noviceencuisine 31/12/2011 12:57



C'est trés gentil :)



Ameloche 29/12/2011 10:10


c'est super joli, j'adore !

noviceencuisine 29/12/2011 17:33



Merci Améloche !!!!!



Marie / La Cuisine u Jardin 29/12/2011 06:56


Je suis fan de ces emporte-pièce, faut vraiment que je m'en trouve :)


C'est super joli !

noviceencuisine 29/12/2011 17:25



Va sur leur site, tu verras ils y sont et il y en a pleins d'autres !!!!!


Merci Marie !!!!!!!!



brun 29/12/2011 00:40


super beaux tes sablés, et j'adore la forme des emportes pieces ça change c'est original.....

noviceencuisine 29/12/2011 11:17



J'ai trouvée aussi c'est pour ça que je les ai choisis ^^



Joëlle 28/12/2011 23:24


Tes sablés sont superbes, et les formes donnent vraiment bien avec les nervures et tout !!! bravo !!!

noviceencuisine 29/12/2011 11:16



Des emportes pieces tip top ^^


J'adore !!!! merci Joëlle à trés vite!



Patchouka 28/12/2011 22:39


ils sont superbes tes sablés !!!!

noviceencuisine 29/12/2011 11:13



Merci Patchouka ^^



En toute gourmandise.... 28/12/2011 21:58


Ils sont super sympa les emporte-pièces !!! Je file faire un tour sur le site !


Merci pour l'info, mais aussi la recette !!!!

noviceencuisine 29/12/2011 11:13



Tu verras ils ont un large choix et c'est vraiment une qualité tip top ^^


Merci et à trés vite!



Méli 28/12/2011 20:50


Oh, ils sont magnifiques!

noviceencuisine 29/12/2011 11:02



Merci :)