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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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26 décembre 2011 1 26 /12 /décembre /2011 06:50

IMGP3767.JPG

 

Bonjour à vous tous,

j'espère que vous avez passés de bonnes fêtes de Noël.

Maintenant, il faut préparer le reveillon du jour de l'an !!!!!

Avant tout, je vous propose cette recette de petits sablés trés gourmands!

Recette trouvée chez Cathy, Kaderick en Kuizinn.

 

A vos fourneaux !!!

 

IMGP3764.JPG

 

Ingrédients:

 

200g de farine

125g d'amandes en poudre

100g de sucre

100g de beurre

Un sachet de sucre vanille

Sucre glace

Emporte pieces Silikomart logo Silikomart istituz

 

IMGP3774.JPG


Déroulement de la recette:

 

Dans un plat creux, mettre la farine, la poudre d’amande complète,

le sucre, le sucre vanille, le beurre en morceaux.

Bien mélanger tous les ingrédients en pétrissant à la main,

dès que la boule se forme, enveloppez là d’un film plastique.

Mettez au frais pour 15 minutes.

Préchauffez le four à 180°c ou thermostat 6.

Étalez la pâte avec un rouleau pour avoir une épaisseur de 3 mm.

Avec l'emporte pièce Silikowart, découpez les gâteaux,

placez les sur la plaque du four avec le papier sulfurisé.

Mettre à cuire pour 15 minutes, à vérifier en fonction de votre four.

Les mettre à refroidir sur une grille.

Pour la finition, vous pouvez découper une bande de 1 cm

dans une feuille de papier.

La placer sur le milieu des gâteaux et saupoudrez de sucre glace.

 

Dégustez !!!!

 

Recette réalisée avec mon partenaire Silikomart.

 

SILIKOMART est une jeune société italienne qui, à un trentaine de km de Venise, projette, développe et fabrique (Eh bien, oui! Les produits sont 100% MADE IN ITALY ! Enfin  un moule en silicone de fabrication Européenne !) une gamme de moules en silicone et d’accessoires en silicone pour la cuisine et la pâtisserie qui sont beaucoup plus que des simples ustensiles de cuisine. Il s’agit de vraies œuvres d’art, tellement soigné est le design et tellement sont les  détails sont riches et  précieux! La société exporte ses produits dans le monde entier et est connue pour être devenue,  en une décennie d’années, le cœur de  la fabrication Européenne de moules en silicone, soit pour les Professionnels de la pâtisserie, boulangerie et catering, soit pour les ménagères.  

Le fait de pouvoir utiliser à la maison les mêmes produits qu’un pâtissier professionnel est vraiment une garantie! Avec des préparations froides ou  avec des gâteaux cuits au four, le résultat est toujours impeccable. 

C’est la matière première et le processus de fabrication qui font la différence ! Et il ne faut pas oublier le  brevet SAFE RING®  (le cerclage de soutien en fibre de verre qui aide à mieux manipuler les moules ) ; Silikomart nous plaît parce-que c’est une société très attentive aux trends (on perçoit cela par la quantité et la qualité de nouveaux produits que SILIKOMART lance chaque année, les moules sont toujours merveilleux et à la mode !) qui propose des  produits super pratiques et modernes, qui facilitent la vie, sans jamais oublier la côté « Glam » de la cuisine moderne!

 

logo Silikomart istituz

 

IMGP3765.JPG

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Publié par noviceencuisine - dans Gourmandises sucrées
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commentaires

mirette-aux-fourneaux.over-blog.com 31/12/2011 14:54


sympa tes sablés et surtout les formes, elles sont très jolies.

noviceencuisine 01/01/2012 12:36



Merci beaucoup ^^



La Fourmi 30/12/2011 19:25

J'adore les petites feuilles, vraiment jolis ces emportes pièces !

noviceencuisine 31/12/2011 13:05



Ils sont trés choupinoux oui!! merci :)



aux papilles 30/12/2011 14:58


ils sont superbes

noviceencuisine 31/12/2011 12:57



C'est trés gentil :)



Ameloche 29/12/2011 10:10


c'est super joli, j'adore !

noviceencuisine 29/12/2011 17:33



Merci Améloche !!!!!



Marie / La Cuisine u Jardin 29/12/2011 06:56


Je suis fan de ces emporte-pièce, faut vraiment que je m'en trouve :)


C'est super joli !

noviceencuisine 29/12/2011 17:25



Va sur leur site, tu verras ils y sont et il y en a pleins d'autres !!!!!


Merci Marie !!!!!!!!