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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 09:00

IMGP57042eme.jpg

 

Ca y est c'est la ronde...

Je vous présente aujourd'hui une belle douceur, 

une recette qui m'a énormément plu.

J'ai adoré!

Donc pour cette 26eme ronde,

je devais piocher chez  Au beurre fondu et c'est Anne de Les recettes du Panier

qui venait chez moi !!!!

Au passae un petit merci aux organisatrices :)

Bonne ronde à tous!

A vos fourneaux!

 

Ronde-interblog

 

IMGP57082eme.jpg

 

Ingrédients pour 8 sablés (moules à tartelettes):


130 gr de farine

160 gr de beurre demi-sel ramolli

1/2 zeste râpé d'orange

Une gousse de vanille

Un gros jaune d'oeuf

60 gr de sucre glace

60 gr de poudre d'amandes

Cassonnade

 

Déroulement de la recette :


Mélanger à la fourchette le beurre,le sucre et la poudre d'amandes.

Ajouter ensuite le zeste d'orange le jaune d'oeuf et la vanille

(couper la gousse en deux à l'aide d'un couteau et gratter l'intérieur,

garder le reste pour parfumer du sucre par exemple).

Bien mélanger.

Incorporer 20 grammes de farine en mélangeant rapidement

puis les 110 grammes restants sans trop fouetter la pâte.

Beurrer les moules à tartelettes et les garnir à l'aide d'une cuillere.

Saupoudrer les moules de cassonnade et laisser reposer 10 min

avant de les enfourner 15 min à 170° (four préchauffé).

 

Dégustez!

 

IMGP56992eme.jpg

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

Karine 09/04/2012 22:18


Tres originaux ces petits sables.
RDV pour la prochaine ronde a la fin du mois ;-)

noviceencuisine 12/04/2012 21:34



Ouiii encore une belle ronde!


a bientot!



Rose et ses petits plats 02/04/2012 21:14


Non, jamais fait encore ... j'ai voulu une fois et c'était passé ... par contre, j'ai déjà fait Un tour en cuisine, et j'ai resigné pour un là !

noviceencuisine 03/04/2012 09:53



Tu devrais t'inscrire aussi à la ronde, c'est sympa c'est le meme style qu'un tour en cuisine!


ca permet de rencontrer pas mal de blogs ;)



Rose et ses petits plats 02/04/2012 21:01


Bon bah mis de côté :p


 


 

noviceencuisine 02/04/2012 21:03



Cool je l'ai trouvé grace à la ronde! d'ailleurs je ne sais meme pas si tu l'as fait toi!



Cindy 01/04/2012 14:20


très sympa ces petits sablés

noviceencuisine 02/04/2012 11:27



Merci Cindy ^^ a bientot!



caroline ohmacuisine 28/03/2012 22:31


ca doit etre tres bon !

noviceencuisine 30/03/2012 16:38



Oh que oui je confirme :)