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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 05:55

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Une envie de chinoiseries dans l'air?

Un petit riz cantonais simple mais toujours appreciable.

 

Ingrédients pour 6 personnes:

 

2 oignons hachés

2 gousse d'ail Ail en semoule

5 cl d'huile

300 grammes de petits pois surgelés

600 grammes de riz (j'ai pris du méditeranéen)

300 grammes de dés de jambon

4 oeufs à faire en omelette

Sel, poivre

 

 

Déroulement de la recette:

 

Faire revenir dans une poele les oignons, l'ail et le riz avec l'huile.

Laisser frire pendant 5 min.

Rajouter les petits pois et les dés de jambon.

Jeter environ 10 cl d'eau.

Recouvrir votre wok et laisser cuire à feux doux jusqu'à que le riz prenne et soit cuit.

Prévoir de rajouter de l'eau si necessaire (il ne faut pas que le riz brule).

Ajouter l'omelette coupés en petit carrés.

 

 

Dégustez!

 

Recette inspirée du blog de ninine.

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Publié par noviceencuisine - dans Pates - Riz - Légumes
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commentaires

fadela 22/06/2011 22:36



moi aussi j'en fait et j'ajoute du vinaigre de xéres et de la sauce soja à la fin c'est super bon ,bonne soirée biz



noviceencuisine 23/06/2011 21:04



Merci du conseil je note!


Je ne connais pas le vinaigre de xéres mais je vais chercher à connaitre!


Bonne soirée!



EmilieRD 22/06/2011 16:10



mmmm, je note! Je suis bien peu inspirée avec le riz moi!



noviceencuisine 22/06/2011 20:43



C'est super simple en plus !!!!! :)



ninine 22/06/2011 10:13



bravo il est magnifique!!!!tu peux m'envoyer les photos pour que je puisse te mettre à l'honneur sur mon blog!!!merci je te laisse mon adresse : alainseverine@hotmail.com


bonne journée gros bisous



noviceencuisine 22/06/2011 20:42



Merci bien!


Je te fais ça de suite, je t'envoie aussi le cake au smarties que j'ai piqué sur ton blog et les croissants!!!! merci pour l'honneur! :)