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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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5 juillet 2011 2 05 /07 /juillet /2011 17:36

Quiche aux crevettes et ciboulette

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L'été est là!

Un peu de crevettes pour avoir un petit aperçu de la mer ...


Ingrédients:

 

Une pate brisée

100g de crevette rose decortiquées

3 oeufs

20cl de creme fraiche

1 bouquet de ciboulette

Du jus de citron

1/2 cuillere à soupe de curry

Sel, poivre

 

Déroulement de la recette:

 

Préchauffez le four sur 200°c

Etalez la pate brisée dans un plat à tarte.

Cassez les oeufs dans un saladier, les battre avec la creme.

Ajoutez les crevettes, la ciboulette, 2 cuilleres à soupe de jus de citron et le curry.

Salez, poivrez.

Bien mélanger.

Mettre le mélange dans le plat à tarte.

Enfourner pendant 20 minutes.

Vérifier tout de même la cuisson.

 

Dégustez!

 

Recette inspirée de mon livre "Buffets et apéritifs" aux editions Atlas.

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Publié par noviceencuisine - dans Tartes - quiches - pizzas et cakes salés
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commentaires

Aurel 06/07/2011 21:00



Une quiche aux craevettes, je suis fan!!!

noviceencuisine 06/07/2011 21:28



:)


Je te remercie!


et merci d'etre venu visiter mon petit blog!

Laeti 06/07/2011 18:31


Ta quiche ... Je dis oui !!! J'adooore les crevettes :D

noviceencuisine 06/07/2011 21:18



:)


Les crevettes ça sent les vacances!

Laeti 06/07/2011 18:30


Merci

noviceencuisine 06/07/2011 21:18



Oui oui il le faut là ca devient critique ces kiwis, des que je le fais je les mets trés vite!

ohmacuisine.over-blog.com 06/07/2011 13:29



normalement j'ai bien coché les 2 cases.si ta des pb avec overblog tu pe me demander, j'en apprends encore ts les jr avec eux !! c pas evident tt seul !!

noviceencuisine 06/07/2011 13:33



Je te remercie !


Je t'ai ajouté sur hellocoton!


bonne journée!

ohmacuisine.over-blog.com 06/07/2011 12:27



je me ss inscrite comme ca je verrais tt tes reussites culinaires ! 

noviceencuisine 06/07/2011 13:02



C'est super gentil merci!


Je ne sais pas si tu les recevrais car j'ai l'impression que c'est que la newsletters, je suis un peu novice en overblog donc faudra que je regarde.


Bonne journée a trés vite!