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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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1 avril 2012 7 01 /04 /avril /2012 12:10

IMGP58312eme.jpg

 

Pour ce dimanche, je vous propose un plateau télé...

Une belle idée quand on veut pas se prendre la tête et bien finir le week end!

Idéal en amoureux!

Ce sont que des idées trés simples!

Avec ce petit repas, je participe au concours de Bla bla et petits plats

sur le theme "les plateaux télé".

N'hésitez pas à aller faire un tour chez elle!

A vos cuisines!

 

logo-concours-tv.jpg

 

IMGP58342eme.jpg

 

 

Verrines de tomates :

 

2 tomates

Un oignon

Ciboulette

 

Couper les tomates en petits morceaux.

Eplucher l’oignon et l’émincer.

Saupoudrer de ciboulette.

Tout mélanger et verser dans les verrines.


Dégustez !

 

IMGP58402eme.jpg

 

 

Rillettes de thon et ses batonnets de carottes :

 

3 carottes crues

Une boite de thon

2 cuillere à café de jus de citron

50g de beurre

2 cuillere à soupe de moutarde

Un oeuf dur

Sel, poivre

 

Eplucher les carottes et les couper en petits batonnets.

Egoutter la boite de thon, rajouter le citron, le beurre fondu et la moutarde.

Bien mixer le tout.

Faites cuire un oeuf dur.

Le rajouter au mélanger, saler, poivrer et mixer de nouveau.

Verser dans les verrines.

Laisser réfrigérer au moins 2h.

 

Dégustez!

 

IMGP58452eme.jpg

 

Panini de saumon au st moret:

 

2 Pains paninis

4 petites tranches de saumon

100g de st moret

50g de creme fraiche

Ciboulette

Ail

 

Faites chauffer les pains au grill

(j'ai pris appareil à gauffre avec grill viande)

de 3 à 6min.

Mélanger la creme fraiche, le st moret, la ciboulette et l'ail.

L'étaler sur les paninis.

Recouvrir des tranches de saumon.

 

Dégustez!

 

IMGP58382eme.jpg

 

Mousse au chocolat et à la noix de coco:

 

100g de chocolat noir

3 oeufs

Sel

Deux cuilleres de noix de coco

 

Faites fondre le chocolat au bain marie ou micro ondes.

Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.

Incorporer le jaune au chocolat.

Mélanger.

Incorporer les blancs au mélange.

Les verser dans les verrines.

Saupoudrer de noix de coco.

Laisser réfrigérer au moins 3h.

 

Et pour accompagner le tout, deux verres de jus de citron :)

Dégustez!

 

IMGP58332eme.JPG

 

Je vous souhaite à tous un bon poisson d'avril!

 

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commentaires

delicesetgourmandises 15/04/2012 12:46


Les panini !!! Ils on l'air juste exquis !

noviceencuisine 16/04/2012 19:30



Ravie qu'ils te plaisent, ils sont trés simple à réaliser!



cissy 06/04/2012 07:50


très très beau plateau télé! avec une très belle présentation!

noviceencuisine 09/04/2012 11:02



J'ai essayé de faire équilibré!



Pepper 05/04/2012 13:28


Ho miam, j'adore ce plateau télé!!!

noviceencuisine 05/04/2012 20:55



On partage?



kaderick 04/04/2012 22:07


ça c'est du plateau télé *** étoiles :-)

noviceencuisine 05/04/2012 13:23



Hihihi, ca a bien plu ^^



Rolly 02/04/2012 23:27


Je peux venir devant la tv avec toi ???

noviceencuisine 03/04/2012 10:22



On met quoi au programme?