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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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9 septembre 2014 2 09 /09 /septembre /2014 05:00

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Comme certains l'ont vu sur facebook, je fêtais l'anniversaire de mon gros toutou,

oui vous avez bien lu. Mon toutou!

Oui un peu en mode gaga! Enfait, on n'oublie jamais de fêter l'anniversaire de nos animaux!

Et puis c'est tellement une crème ce chien!

Je vous l'avais déjà montré et je vous en avais déjà parlé! Donuts, 6 ans!

D'ailleurs depuis Février, il a un petit "frère" qui ne lui ressemble pas du tout

car pas du tout la même race! Et lui c'est Bounty!

Je vous le montrerai aussi un jour! Mais non à part ça, je suis pas gourmande!

 

Donc pour en revenir à la recette, je lui ai fait soufflé les bougies sur les petites genoises

car déjà que le sucre n'est pas bon pour les chiens,

je ne vais pas en plus lui mettre de la crème...

Mais nous par contre on s'est bien régalés!

Si y en avait eu plus, ça aurait pas été de refus!

Je ne sais pas si vous avez remarqué mais en ce moment je suis en mode recettes ultra rapide,

pas de prise de tête. Mais ça me plait!

Promids, je vais me remettre correcetement en cuisine et faire des "efforts".

A vos fourneaux!

 

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Temps de préparation : 15min    

Ingrédients pour 6/8 petits biscuits :

4 œufs

120g de sucre

100g de farine

½ sachet de levure chimique

½ cuillère à café de vanille en poudre

 

33cl de crème liquide

Quelques framboises

 

Déroulement de la recette pour le biscuit:

Avant de commencer, mettez votre crème liquide et vos fouets au congélateur 15min.

 

Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

Mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez votre vanille en poudre

 

Ajoutez la farine et le levure et bien mélanger.

Montez les blancs en neige et les rajoutez délicatement à la préparation.

 

Préchauffez le four à 180°c.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou moule silicone,

répartissez la préparation de façon homogène.

Enfournez pour 10 à 15 min (surveillez votre cuisson).

 Laissez refroidir 2min.

Décollez votre biscuit et retournez-le.

 

A l’aide de l’emporte pièce de votre choix, découpez votre génoise.

Montez votre crème en chantilly.

Badigeonnez un biscuit de crème chantilly à l’aide d’une poche à douille.

Y déposer quelques framboises.

Piquez ou non votre biscuit pour une meilleure tenue.

 

 

Dégustez !


 

Tags : Genoise, Biscuit, Chantilly, Framboises, Vanille, Cœur.

 

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Bon anniversaire mon Donuts!

 

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Publié par noviceencuisine - dans Gourmandises sucrées
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commentaires

Blomma 19/09/2014 10:09


Donnuts et Bounty, trop mignons, ils sont vraiment à croquer hihi

labonnesoupe.over-blog.com 15/09/2014 08:53


Très jolis coeurs !

Paruline 13/09/2014 19:36


oh, un golden ! Ce n'est guère étonnant que tu ai voulu lui souhaiter son anniversaire, ces chiens sont vraiment des crèmes (quoiqu'un peu foufous par moment ).


Pour en revenir à ta recette, tu parlais de recette rapide, peut être, mais totalement indécente : biscuits, chantily, vous avez du vous réglaer !

noviceencuisine 15/09/2014 14:20



Des fois c'est vrai des petits quart d'heures de folie mais sinon ca va je l'adore!


La crème des crème :p


Oh oui on s'est régalé à faire et refaire!



chouchie 12/09/2014 21:51


Oh qu'il est beau donuts , on voit qu'il est gentil ... ca se sent dans ses yeux ;-)


Moi j'ai un chat qui s'apelle Haribo et il me ramène des souris vivantes , pffff le voyou...


Bon week-end mdame !

noviceencuisine 13/09/2014 09:23



Oh oui c'est un amour :p


Oh Haribo c'est chou, oui c'est plus rigolo dans la maison :p



Snoopy1989 12/09/2014 20:35


Bah chez moi les chats ont une boite de thon a leur anniversaire et un petit cadeau sous le sapin à chaque Noel

noviceencuisine 13/09/2014 09:23



Tu as bien raison, nous aussi les chiens ont un cadeau de Noël ^^