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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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12 mai 2014 1 12 /05 /mai /2014 18:45

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Ce week-end, j'avais envie de chocolat, vous allez me dire que j'ai souvent des envies de chocolat.. Cela faisait un moment que je voulais tester une vraie tarte au chocolat comme les grands patissiers et je n'arrive pas à me lançer. Puis ma petite maman m'a montré cette idée, de faire comme une petite tartelette avec un bon moelleux... J'avais adoré à l'époque une de mes premieres recettes, les mini-moelleux au chocolat et aux noisettes et du coup j'ai juste remis une pâte sablée. J'avoue c'est trés trés simple comme recette mais des fois on peut se faire plaisir avec rien!

 

A vos fourneaux!

 

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Ingrédients:

70g de chocolat noir

30g de pâte à tartiner à la noisette

Une noisette pour chaque moelleux

2 oeuf entiers + 2 jaunes

50g de farine

100g de sucre glace

100g de beurre

Une pâte sablée

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 210°c.

Faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux soit au bain marie soit au micro ondes.

Ajoutez la pate à tartiner et bien mélanger.

Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec les jaunes.

Ajoutez la farine et fouettez le tout.

Incorporez le sucre glace.

Versez le mélange chocolat/pâte à tartiner dans le saladier

et bien lisser le tout pour que ce soit homogene.

Faites des petits ronds à l'aide d'un emporte piece dans la pâte sablée.

Mettez ces petits ronds dans un moule à muffins si possible en mettant des haricots secs dessus

pour la cuisson pour éviter que la pâte gonfle.

Enfournez 8min environ.

Répartissez votre préparation  au chocolat par dessus la pâte sablée sortie du four

et y déposez une noisette sur chaque.

Enfournez pendant 5 à 7minutes.

 

Dégustez!

 

Tags: Desserts, Nutella, Noisettes, Chocolat, Moelleux, Tarte.

 

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Recette réalisée avec mon moule à muffins Cookut.

image cookut


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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

Miss Bretzel 17/05/2014 18:24


Rho, je craque totalement, elles sont trop appétissantes!

Neaira 16/05/2014 08:47


miam ! miam miam miam ! et rien d'autre à dire !

carmencita 15/05/2014 23:21


miam un régal ces petites douceurs, bises

Pauline 15/05/2014 23:04


J'adore l'idée, ça doit être très bon!

Lucie 15/05/2014 21:06


Elles sont toutes mignonnes, on en ferait qu'une bouchée ! bone soirée