Pates au saumon à la muscade

5 août 2011 5 05 /08 /août /2011 10:30

J'aime les pates...

Je les ai toujours aimé...

A toutes les sauces!

Je vous propose une recette trés rapide pour ce midi!

Ceci est une recette que j'ai piqué à mon amoureux...

Ingrédients:

pour 2 personnes:
250g de pates torsades
200g de saumon fumé
20cl de vin blanc sec
2/3 cuilleres à soupe de creme fraiche
2 cuilleres à café de maizena
Sel, poivre
ail semoule
Ciboulette
Muscade
2cl de jus de citron

Déroulement de la recette:

Faire cuire les pates.
Couper le saumon fumé en petit morceaux.
Prendre une casserole, y verser le vin blanc, saler et poivrer, ajouter la ciboulette et l'ail.
Porter à ebullition.
Rajouter la creme fraiche et la maizena tout en mélangeant.
Verser le jus de citron et un peu de muscade.
Rajouter le saumon dans la préparation, toujours dans la casserole.
Porter à ebullition.
Verser les pates dans un saladier et y deposer la sauce chaude par dessus.

Dégustez!

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Publié par noviceencuisine - dans Pates - Riz - Légumes
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commentaires

chloe 27/08/2011 19:40

je dois adorer sa caar jadore les pates

noviceencuisine 27/08/2011 21:09

super simple à faire Chloé en plus c'est Jéjé qui m'a donné la recette!

cookinglili 07/08/2011 12:03

Hum j'adore ça c'est booon :)

noviceencuisine 07/08/2011 12:09

J'avoue c'était trés delicieux et appréciable!

Amélie 07/08/2011 10:50

J'adore le saumon, c'est une assiette qui me plaît bien ! :)

noviceencuisine 07/08/2011 10:59

J'aime quand ca plait!!!! :)

Bonne journée!

Alicia 07/08/2011 07:53

Elles ont l'air très bonnes.. Joli résultat.

Bises

noviceencuisine 07/08/2011 10:59

Merci beaucoup!!!! c'était trés apetissant!

Pastry Addict 07/08/2011 01:11

simple et efficace !

noviceencuisine 07/08/2011 10:20

Ca c'est certain ! :)

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