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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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2 février 2013 6 02 /02 /février /2013 15:00

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Et voilà nous y sommes!

LA CHANDELEUR!

Youpi et que ça saute!

La chandeleur est une fête populaire d'origine Païenne liée à la lumiere (oui je vous fais 2 lignes d'histoire...)

Aujourd'hui, on connait surtout cette fête où c'est le jour des crêpes

avec la tradition de faire sauter une crêpe avec une piece dans la main :)

Bref, moi cette année j'ai décidé de faire des pancakes!

Parce qu'en réalité des crêpes j'en fais souvent tout le long de l'année,

rien de tel aussi un bon dimanche d'hiver au coin du feu... 

J'ai opté pour une version rose, je sais pas pourquoi j'aime beaucoup cuisiné ainsi

et là la couleur se voit pas trop mais la préparation était trés rosée :)

A vos poêles!

 

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Ingrédients:

 

150g de pralines roses concassés

2 oeufs

25cl de lait

25g de beurre fondu

200g de farine

10g de levure chimique

Une cuillère à soupe de sucre

Une pincée de sel

 

 

Déroulement de la recette:

 

Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait.

Ajoutez le beurre fondu et reservez.

 

Dans le bol du mixeur, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.

Incorporez petits à petits le mélange oeuf, lait et beurre.

Bien mixer pour avoir une pâte homogene et rajoutez les pralines et mixez de nouveau.

La pâte deviendra rose...

Beurrez légérement une poêle (ou faites comme moi j'ai pris ma crêpe party), et faites la chauffer.

Versez une louche de pâte sur une épaisseur de 1/2cm.

Faites cuire à feux doux et des que des bulles se forment à la surface, avec une spatule vous pouvez les retourner.

Laissez cuire 1min de plus.

Empilez les pancakes les uns sur les autres et gardez les au chaud.

Dégustez!

 

Recette trouvée et modifiée sur calendrier "Une année de douceurs 2013"

Recettes de: PancakesPralines roses, Chandeleur

 

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Publié par noviceencuisine - dans Desserts divers
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commentaires

whitesatine 22/04/2013 03:06


Un petit mot tardif, le blog " du goût et des couleurs de Nadége Belange" dans ses crêpes aux pralines roses elle ajoute quelques gouttes de colorant, et ses crêpes sont d'un très joli
rose.....Bravo pour vos jolis pancakes....bonne continuation SATINE

noviceencuisine 27/04/2013 16:48



Merciii pour cette petite astuce :)



toute-en-beaute.overblog.com 12/02/2013 09:57


bonjour, très sympa ton blog, j'ai eu faim en regardant tes recettes


moi j'ai un blog de trucs et astuces pour économiser un peu sur notre budget dépenses


si tu as le temps passes y faire un tour


bonne continuation

Pauline 09/02/2013 14:13


Très gourmand!


 


J'en profite pour ajouter ton blog à ma rubrique "blogs gourmands" :)

noviceencuisine 11/02/2013 11:23



Oh merciii c'est trop mignon, il me semble que je t'avais je vais regarder ça!



poupougnette 05/02/2013 22:26


tes photos osnt super alléchantes ma Marion! j'adore!! ^^


bonne soirée. bisous

Lolotte 05/02/2013 14:47


J'adore tes photos! ça donne vraiment envie!