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  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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28 mars 2013 4 28 /03 /mars /2013 13:25

Palmitos au fromage frais et tomates séchées

IMGP25632eme.JPG 

Comme vous le voyer, mes Petits marbrés muffins chocolat/pistache avec leur couleur printanière n’ont pas fait venir le beau temps, snif… Donc  je me suis dit que si je faisais des palmiers (qui me font trop penser à la plage et au sable des îles…) peut être qu’il viendrait plus vite mais c’est pas gagné !


Voici donc une recette ultra simple et rapide comme je les aime, faite avec mes fonds de placards et frigo :)

A vos fourneaux !

 

 IMGP25612eme.JPG

 

 

  Ingrédients: 

 

 

Une pâte feuilletée

100g de fromage type Philadelphia ou St Moret

Des tomates séchées

Une pincée de piment d'Espelette

 

 

Déroulement de la recette :

Etalez la pâte feuilletée.

Badigeonnez là de fromage, saupoudrez de piment.

Coupez en petits carrés trés fins les tomates séchées (la quantité que vous souhaitez).

Les disposez un peu de partout sur la pâte badigeonné de fromage.

Roulez la pâte feuilletée en rabattant deux extrémités vers le centre

et placer la au congélateur environ 15min.

Lorsque le rouleau est assez dur, le couper en petites parts égales.

Enfournez les palmitos pendant 15min environ à 180°c.

Dégustez!

Tags: Palmiers, Pâte feuilletée, Tomates sechées,

Philadelphia, Fromage, Piment, Apéritif.

IMGP25582eme.JPG

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Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
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commentaires

JLM 04/06/2013 10:28


Bonjour,


une recette parfaite pour les petits comités comme les grandes receptions. Apéro dinatoire réussis garantis.


Merci pour ce partage.


JLM

Amélie 04/04/2013 21:34


Trop mignons ces palmitos ! Ca a l'air délicieux et ça présente vraiment bien !

Crevette 03/04/2013 21:56


Un jour il faudra que je teste en version salé. Je les fait toujours au sucre...

Gourmandine 47 03/04/2013 20:53


Ils sont parfaits tes feuilletés !!! j'adore en grignoter pour l'apéro :-))


Bonne soirée

mes inspirations culinaires 02/04/2013 19:16


je pense que mon comm n'est pas passe !! je disais que j'adore les palmiers sale en lus il me reste des tomates sechees


je note ca


bizzz

mes inspirations culinaires 02/04/2013 18:28


mmm ils ont l'air trooop bon j'adore les palmier a toute heure de la journee je note a la tomate sechees en plus j'en ai ds mon frigo


bizz ma belle

c-line 01/04/2013 23:10


Je n'y résiste pas, miam avec des tomates sechées, trop bon!!

Iman 31/03/2013 23:49


Merci de nous faire penser au soleil et au beau temps avec tes délicieux petits palmiers plein de saveurs! :)


 

sophie_cdugateau 31/03/2013 09:44


avec du fromage frais ça doit être très gourmand et moelleux

Caro 31/03/2013 00:45


Zieutés sur Facebook, j'en suis toujours aussi fan! Ils ont l'air trop bon. Je vais tester ça tout bientôt avec les tomates séchées qu'ils me restent ;) Bises et Bonne Fête de Pâques Marion ;)