Comme vous le voyer, mes Petits marbrés muffins chocolat/pistache avec leur couleur printanière n’ont pas fait venir le beau temps, snif… Donc je me suis dit que si je faisais des palmiers (qui me font trop penser à la plage et au sable des îles…) peut être qu’il viendrait plus vite mais c’est pas gagné !
Voici donc une recette ultra simple et rapide comme je les aime, faite avec mes fonds de placards et frigo :)
A vos fourneaux !
Ingrédients:
Une pâte feuilletée
100g de fromage type Philadelphia ou St Moret
Des tomates séchées
Une pincée de piment d'Espelette
Déroulement de la recette :
Etalez la pâte feuilletée.
Badigeonnez là de fromage, saupoudrez de piment.
Coupez en petits carrés trés fins les tomates séchées (la quantité que vous souhaitez).
Les disposez un peu de partout sur la pâte badigeonné de fromage.
Roulez la pâte feuilletée en rabattant deux extrémités vers le centre
et placer la au congélateur environ 15min.
Lorsque le rouleau est assez dur, le couper en petites parts égales.
Enfournez les palmitos pendant 15min environ à 180°c.
Dégustez!
Tags: Palmiers, Pâte feuilletée, Tomates sechées,
Philadelphia, Fromage, Piment, Apéritif.
JLM 04/06/2013 10:28
Amélie 04/04/2013 21:34
Crevette 03/04/2013 21:56
Gourmandine 47 03/04/2013 20:53
mes inspirations culinaires 02/04/2013 19:16