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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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15 septembre 2014 1 15 /09 /septembre /2014 09:00

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Et voilà une semaine recommence! Et je suis toujours dans mes recettes faciles, rapides sans prise de têtes.... Je sais ça me passera!!! Je déteste le roquefort normalement mais entre ma recette de tartines pommes, roquefort et miel et celle ci, le roquefort s'adoucit et avec l'association de la pomme on en redemande! Je me suis un peu râté, je ne sais pas pourquoi ils ont pas pris une forme ronde ils ne sont pas trop montés. Tanpis je ferai mieux le prochain coup. Vous me suivez pour l'apéro?

 

 Avec cette recette, je participe à la foodista challenge, qu'est ce que c'est? C'est tout simplement un défi culinaire qui permettra aux différentes blogueuses et non blogueuses de partager leur passion autout d'un thème commun agrémenté de deux règles du jeu imposées par la marraine. Ce mois ci c'est la créatrice directement.

 

Voici le challenge du mois proposé par la créatrice Cuisine moi un mouton

foodista

 

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Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour environ 12 muffins:

Une pomme

3 oeufs

90g de roquefort

50g de gruyere râpé

100g de farine

20cl de lait

1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 200°c.

Dans un saladier, battez les oeufs puis ajoutez la farine tamisée progressivement avec la levure.

Dans un casserole, faites chauffer le lait, ajoutez le roquefort et le gruyère râpé.

Laissez les fondre en remuant bien.

Versez petit à petit le mélange au fromage dans le saladier de farine

tout en remuant afin d'obtenir une pâte homogène.

Coupez votre pomme en petit dés. 

Incorporez la pomme dans la préparation.

Répartissez celle ci dans un moule à muffins.

Enfournez pour 15min.

Démoulez et dégustez chaud ou froid!

 

Tags: Muffins, Pommes, Roquefort, Gruyere, Lait, Apéritif.

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Voici la liste des participants:

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Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
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commentaires

Snoopy1989 21/09/2014 16:35


Le roquefort n'est pas mon fromage préféré mais dans les recettes, marié a d'autres ingrédients, il me plait bien. Avec la pomme ca doit être plutot sympa

carnet de recette 19/09/2014 20:32


Oh comme ça à l'air bon ) a bientôt

gridelle 19/09/2014 19:16


ça je le servirais bien pour un prochain apéro!!!!

delphine geek 18/09/2014 23:53


Yeah défi relevé avec brio je trouve.

Rosenoisettes 18/09/2014 21:37


Ces petits muffins doivent être délicieux, vraiment parfaits pour l'apéritif !

Bonne soirée ~