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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 15:30

IMGP0213.JPG 

Quand j'ai vu cette recette je me suis dit qu'il fallait absolument que je teste!!!

Chose faite mais il ne ressemble pas du tout à celui de Lili !!!!

Tanpis !

Appétissant mais j'avais oublié le beurre donc un peu sec!

 

 

Ingrédients:

 

150g de farine

1/2 de sachet de levure

40g de beurre

40ml de creme liquide allegée

2 oeufs

80ml de lait

150g de sucre

120g de myrtilles

1 pamplemousse rose

 

IMGP0212.JPG

 

Déroulement de la recette:

 

Préchauffez le four à 180°c.

Lavez et prelevez le zeste du pamplemousse, pressez juste le jus d'une moitié. Le garder de côté.

Dans un bol, tamisez la farine avec la levure.

Fouettez le beurre avec le sucre et la creme fraiche jusqu'à l'obtention d'une consistance cremeuse puis incorporez le lait.

Battez les oeufs légerement à la fourchette avant de les ajoutez à la préparation.

Versez le mélange farine levure en pluie et bien mélanger le tout.

Ajoutez les zestes et le jus du demi pamplemousse ainsi que les myrtilles.

Versez la préparation dans des moules à muffins au 3/4.

Enfournez pendant 20/25min.

 

Dégustez!

 

Recette piochée chez Lili cooking lili.

 

IMGP0210

 

Un petit jeu pour finir cet article: le jeu des saveurs. Il m'a été proposé par Michèle de Mon journal de cuisine.

 

Le principe, ultra simple: "certaines combinaisons d’aliments semblent exister depuis toujours, dans un rapport qui n’est pas de la simple complémentarité, mais semble être quelque chose d’inéluctable, tellement ils vont bien ensemble, comme s’il existait « un goût dans l'esprit de Dieu».

 

Le but est de proposer 10 associations de saveurs sans réfléchir. Voici les miennes:

 

Fraise/Framboise

Melon/Jambon cru :)

Chocolat/Pistache

Pomme/Amande

Chocolat/Framboise

Tomate/Mozzarella

Oignons/Lardons

Fruits de la passion/Mangue

Basilic/Tomate

Thon/Paprika

 

  A mon tour de convier 5 blogueuses: 

Amélie de Confessions d'une gourmande

Emilie de Gourmands delices

Ninine de La cuisine de Ninine

Lili de Aux delices de Lili

Anne de Ma cocotte minute

 

A votre tour les filles!!!

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

caroline ohmacuisine 16/09/2011 18:21



c un tres bon accord !



noviceencuisine 16/09/2011 22:33



Je te le confirme, le blog de Lili est à visiter!



sandy 13/09/2011 14:58



des muffins bien gourmands !! bisous



noviceencuisine 13/09/2011 15:07



Je te le confirme... même si pour moi il manquait un peu de nectarines!


Bonne journée!



Aurel 08/09/2011 20:56



Original avec le pamplemousse! Je note cette petite recette de muffin que je ne connais pas encore...



noviceencuisine 08/09/2011 21:13



Je l'avais trouvé aussi donc j'ai sauté sur l'occasion, je te le conseille !



virginie 08/09/2011 06:47



hummm joli mariage entre la myrtille et le pamplemousse !!!


bises et bon jeudi gourmand


virginie



noviceencuisine 08/09/2011 14:40



Oui un beau mariage, à tester! bonne journée gourmande egalement!



audalacuisine 07/09/2011 22:40



Les belles couleurs ! C'est un association très sympa ! J'adore ! Bises



noviceencuisine 08/09/2011 14:40



Merci de ta visite!!!!!!! a trés bientot!


Et pour l'association, j'ai pioché chez Lili ;)