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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 06:00

 

IMGP0374.JPG

 

Je vous présente aujourd'hui une recette de muffins faite avec des pistaches de mon partenaire Logo Fruits Secs du Web.com

J'avais commandé de belles pistaches en provenance d'Iran, de trés belle qualité.

Site à découvrir pour la diversité des fruits et leur qualités.

Il me restait des nectarines, j'ai voulu les associer.

Vous me direz ce que vous en penser!

Moi j'ai apprécié mais apparement un peu trop sec... il me manquait peut être un peu de nectarines...

A vos fourneaux!

 

IMGP0372.JPG

 

Ingrédient pour 10 muffins:

 

4 nectarines

120g de beurre demi sel

2 oeufs

100g de sucre en poudre

1 yahourt nature

200g de farine

1 sachet de levure chimique (voir 1/2)

40g de pistachesLogo Fruits Secs du Web.com

 

IMGP0369.JPG

 

Déroulement de la recette:

 

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre.

Y ajouter le yahourt puis la farine et la levure.

Faire fondre le beurre (au micro onde pour ma part)

Rajouter le à la preparation.

Melanger correctement.

Couper les nectarines, et broyer les pistaches.

Melanger les fruits et pistaches dans la preparation.

Remplir les moules à muffins au 3/4 et enfourner 20/25min.

 

Dégustez!

 

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

Bacchus 28/09/2011 17:41



Je découvre ton blog et tes jolies recetes de muffins qui me plaisent bien. Nectarines et pistaches ou myrtille pamplemousse sont des accords "explossifs" qui doivent enflammer les papilles.
c'est superbe.



noviceencuisine 28/09/2011 22:03



Contente que tout ceci te plaise! Ca me fait drolement plaisir!


reviens trés vite!



chouya 13/09/2011 08:30



Sympa ces petits muffins !


*


**


*** Belle journée


**** et à bientot !


*****        Chouya !



noviceencuisine 13/09/2011 11:37



Merci Chouya!


Bonne journée!



Méli 11/09/2011 17:22



Ils ont l'air drôlement appétissant!



noviceencuisine 11/09/2011 19:11



Oh oui j'ai aimé mais il faudra que je mette un peu plus de nectarines la prochaine fois!



meli 10/09/2011 10:05



Hum j'ai tjrs penser que les nectarines se mariaient bien avec tout,mais je n'avais jamais pensé aux pistaches!


miam quel régale!



noviceencuisine 11/09/2011 09:45



Oh que oui avec tout... je n'ai pas encore publié une recette... de cabillaud aux nectarines!



Caro 09/09/2011 23:23



Haaa les muffins c'est trop bon! Très réussis!



noviceencuisine 11/09/2011 09:45



Merci beaucoup!!!! un gout particulier!