Tiens des pommes… ca faisait longtemps ! Très appréciable au gouter pour les petits et pour les grands… On peut rajouter dans cette recette un peu de miel liquide au fond des moules pour un peu de croustillant ! A vos fourneaux !
Ingrédients pour 12 moelleux :
5 pommes
3 œufs entiers
180g de beurre mou
180g de farine
150g de sucre
½ sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Déroulement de la recette :
Préchauffez le four à 180°c.
Pelez et épépinez les pommes, puis les coupez en petites lamelles.
Répartissez une belle couche de pommes au fond des moules à muffins ou moules à tartelettes.
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’une pommade, incorporez les œufs un à un puis la farine, la levure et une pincée de sel et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.
Répartissez cette pate sur les pommes et enfournez pour 20 à 25min.
Dégustez !
Recette trouvée sur le magasine « Gourmand » Octobre 2009.
Ghislaine58 07/09/2011 11:40
noviceencuisine 07/09/2011 17:27
Snoopy1989 02/09/2011 19:48
noviceencuisine 03/09/2011 12:49
CoCo 27/08/2011 22:59
noviceencuisine 28/08/2011 09:04
Caroline 23/08/2011 20:16
noviceencuisine 23/08/2011 21:52
Chrystel 23/08/2011 18:44
noviceencuisine 23/08/2011 21:51