Moelleux au chocolat au lait

3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 06:50

Encore du sucré, du sucré et du sucré...

Quelle gourmandise!

Encore une recette d'un de mes livres fétiches...

Une petite chose légere et rapide à faire à partager entre amis...

A vos tabliers!

Ingrédients :

150g de chocolat au lait

3 œufs

50g de farine

80g de sucre glace

Deux cuillerées à soupe de billes de couleur

80g de beurre

Un pincée de sel

Déroulement de la recette :

Préchauffez le four à 210°c.

Faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux en remuant régulièrement.

Séparez les blancs des jaunes.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.

Dans un saladier, fouettez les jaunes avec la farine et le sucre glace.

Ajoutez le chocolat fondu et bien mélanger.

Incorporez les blancs en neige à la pâte.

Répartissez la préparation dans les caissettes ou les moules

et parsemez les de billes de couleur.

Mettre au four entre 8 à 10 minutes.

Dégustez !

Recette trouvée sur mon livre "craquez les moelleux"

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

Cielo 09/02/2012 22:30

Un moelleux bien gourmand. Yummy!!!

Bonne soirée.

noviceencuisine 10/02/2012 17:02

Hihihi!

les essayer c'est les adopter ^^

Audalacuisine 07/02/2012 17:48

Toujours ce livre dont je suis ultra fan !! Je craque ! bises

noviceencuisine 07/02/2012 18:53

Le titre marche donc bien alors.... il est excellent ce livre et j'ai encore pas fini de toutes les faire! ;)

c-line 07/02/2012 00:02

Toujours un régal les muffins au chocolat!!

noviceencuisine 07/02/2012 10:13

Ouiiii tout le monde aime on ne peut pas se tromper ;)

Ipanama 06/02/2012 23:44

c'est tout joyeux chez toi entre les smarties et les petites billes de couleur sur ces jolis moelleux.. C'est bien, ça egaie l'hiver !

bise et bonne fin de soirée.

noviceencuisine 07/02/2012 10:12

Oh que oui j'essaye de mettre de la gaieté dans cet hiver glacial ;)

merci à toi!

cindypat 06/02/2012 18:13

ils ont l'air super bon !

noviceencuisine 07/02/2012 10:03

Je te le confirme ^^

bonne journée à toi!

Maki 06/02/2012 00:29

Oh super j'adore, je vais tester des que possible

je viens de creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. si ça te tente :http://easycook.forumsgratuits.fr/

noviceencuisine 06/02/2012 13:25

Cool, tu m'en diras des nouvelles ;)

Je vais voir ce forum! ;)

Pepper 05/02/2012 18:22

Ho qu'ils sont mimis! Bises

noviceencuisine 06/02/2012 09:41

Merci Pepper :)

La Fourmi 05/02/2012 18:02

J'ai fait des muffins chocolat hier justement ! Bizzz

noviceencuisine 05/02/2012 20:26

Miam miam hate de les voir chez toi ;)

Valérie 05/02/2012 17:03

Je les ai réalisé, je n'ai même pas eu le temps de faire des photo tellement, mes invités se sont rués dessus...

noviceencuisine 05/02/2012 20:20

Mort de rire, excellent ^^

Chez moi ils font pas long feu non plus donc je les fais quand je suis seule... pour la photo ^^

tu les referas trés vite je pense!

barbara 05/02/2012 15:15

miam, avec du chocolat au lait ça change carrément la texture, perso j'adore, je préfère même

bisous !

noviceencuisine 05/02/2012 20:07

Et ben c'était une premiere pour moi et au final j'ai adoré donc je suis ton avis Barbara ^^

Merci à toi!

Bienvenue Chez Moi !

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