Moelleux au chocolat au lait

3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 06:50

Encore du sucré, du sucré et du sucré...

Quelle gourmandise!

Encore une recette d'un de mes livres fétiches...

Une petite chose légere et rapide à faire à partager entre amis...

A vos tabliers!

Ingrédients :

150g de chocolat au lait

3 œufs

50g de farine

80g de sucre glace

Deux cuillerées à soupe de billes de couleur

80g de beurre

Un pincée de sel

Déroulement de la recette :

Préchauffez le four à 210°c.

Faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux en remuant régulièrement.

Séparez les blancs des jaunes.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.

Dans un saladier, fouettez les jaunes avec la farine et le sucre glace.

Ajoutez le chocolat fondu et bien mélanger.

Incorporez les blancs en neige à la pâte.

Répartissez la préparation dans les caissettes ou les moules

et parsemez les de billes de couleur.

Mettre au four entre 8 à 10 minutes.

Dégustez !

Recette trouvée sur mon livre "craquez les moelleux"

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

Cielo 09/02/2012 22:30

Un moelleux bien gourmand. Yummy!!!

Bonne soirée.

noviceencuisine 10/02/2012 17:02

Hihihi!

les essayer c'est les adopter ^^

Audalacuisine 07/02/2012 17:48

Toujours ce livre dont je suis ultra fan !! Je craque ! bises

noviceencuisine 07/02/2012 18:53

Le titre marche donc bien alors.... il est excellent ce livre et j'ai encore pas fini de toutes les faire! ;)

c-line 07/02/2012 00:02

Toujours un régal les muffins au chocolat!!

noviceencuisine 07/02/2012 10:13

Ouiiii tout le monde aime on ne peut pas se tromper ;)

Ipanama 06/02/2012 23:44

c'est tout joyeux chez toi entre les smarties et les petites billes de couleur sur ces jolis moelleux.. C'est bien, ça egaie l'hiver !

bise et bonne fin de soirée.

noviceencuisine 07/02/2012 10:12

Oh que oui j'essaye de mettre de la gaieté dans cet hiver glacial ;)

merci à toi!

cindypat 06/02/2012 18:13

ils ont l'air super bon !

noviceencuisine 07/02/2012 10:03

Je te le confirme ^^

bonne journée à toi!

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