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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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9 février 2013 6 09 /02 /février /2013 14:45

IMGP17282eme.jpg

 

Pour ce week end, je vous propose cette petite recette de gratin!

On peut les presenté pour un apéro gourmand!

Je les ai trouvé dans le coffret "Apéritif gourmand",

c'est Amélie de Confessions d'une gourmande

qui me l'a offert pour Noël.

Une délicate attention de trouver ce cadeau dans ma boite aux lettres!

Nous nous sommes totalement liées d'amitié et nous sommes trés proches malgré le fait que l'on se soit jamais vues mais ça ne serait tardé!

(c'est fou cette blogosphere ces amitiés que l'on se crées, pas vrai?)

 

Une recette simple et onctueuse!

A vos fourneaux!

 

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Ingrédients:

 

4 tomates

6 petits oignons nouveaux

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Thym

Petites crevettes roses décortiquées

20g de parmesan

Sel poivre

 

IMGP17162eme.jpg

 

Déroulement de la recette:

 

Pelez et émincez les oignons.

Dans une casserole, mettez à chauffer l'huile d'olive et faites

y fondre les oignons en remuant,

pendant 5min à feu moyen.

Ajoutez les tomates qui ont étés coupées en petits morceaux ainsi que le thym et 5cl d'eau,

salez et poivrez.

Laissez cuire 15min à feu moyen.

 

(Si vous voulez vous pouvez mixer la préparation)

 

Préchauffez le four à 220°c.

 

Répartissez la fondue de tomates dans les mini cocottes.

Déposez des petites crevettes dans les cocottes, saupoudrez de parmesan râpé.

Faites gratiner au four pendant 6 à 8min.

Servez aussitôt.

Dégustez!

 

Recettes de: Gratin, Tomates, Crevettes, Parmesan, Thym.

 

 

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Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
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commentaires

dauphinois 15/02/2014 10:09


Très appétissant et très joliment présenté. J'utilise également des mini cocottes pour faire cuire mon gratin dauphinois et l'amener sur la table aux cotés des assiettes.

Nina 06/12/2013 19:14


Coucou j'ai testé ta recette, c'etait très bon, je te remercie du partage !!


Je l'ai posté sur mon blog avec ton lien ;)


Bisouus

noviceencuisine 11/12/2013 11:05



Merci beaucoup tu es adorable je vais voir ca de suite!



loloche 18/02/2013 17:54


ohhhhhhhhhhh que ça me plait, je nooooooote et de suite !


bisous loloche

graines de blé 16/02/2013 15:11


Ca me dit bien ce petit gratin, et c'est joliment présenté!

Caro 13/02/2013 10:45


Je suis désolée mais pour une fois je vais passer mon tour car je ne peux manger de crevettes! Toutefois cette recette ferait succomber Mr Potager ^^