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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 21:00

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Bonjour mes lecteurs,

comme vous le savez maintenant, chaque mois je participe au culino versions, c'est chaque mois un theme spécifique et tout ceux qui veulent participer donnent leur propre version.

Ce mois ci c'étais "Le clafoutis dans tout ses états".

J'ai fait une recette assez simple, je n'ai pas eu l'inspiration et j'avais peu de temps...

Mais j'espere que ça vous plaira tout de même!

Des petites framboises, que c'est délicieux!

A vos fourneaux!

 

logo c10

 

Ingrédients:

200g de framboises

Quelques pistaches non salées

4 oeufs

40cl de lait

Beurre pour le moule

120g de sucre

100g de farine

Une pincée de sel

 

Déroulement de la recette:

 

Nettoyer vos framboises et laissez les entiere.

Cassez les oeufs dans un bol et battez les avec le sucre en poudre.

Versez la farine et le sel dans un saladier, faites une fontaine au centre

et versez les oeufs dans le creux.

Commencez à mélanger en ramenant petit à petit la farine vers le centre,

puis délayez progressivement avec le lait sans cesser de remuer,

jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

 

Préchauffez le four à 210°c.

Beurrez largement les petits plats à gratin, versez y la pâte, puis répartissez

les framboises dessus avec les pistaches.

Enfournez pour 35 à 40min (pour un grand gratin, là 30min suffissent).

Dégustez!

 

Recette trouvée sur le livre "Je cuisine".

Culino versions

 

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Publié par noviceencuisine - dans Desserts divers
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commentaires

Caro 17/09/2012 22:56


Mmmmm les clafoutis c'est tellement bons. Et les framboises cuîtes c'est délicieux!

Angie 12/09/2012 21:46


avec les pistaches : j'adooooooooooore!!!!!


Bisous,


Angie

Neaira 10/09/2012 14:16


le plus simple est souvent le meilleurs et la franchement framboise et pistache moi je dis miam !

Créa'Délices 09/09/2012 00:17


Ton clafoutis est un pur délice, Mmmmmmmmmmmmmm, tes photos sont subliimes, ça donne envie de plonger sa cuillère dedans !!


Bisous la belle ♥

Fraizy 07/09/2012 09:23


hummmmmmmmmmm ça a l'air délicieux ce tit plat. bises et bonne journée