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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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4 septembre 2011 7 04 /09 /septembre /2011 14:40

Je vous propose aujourd'hui un nouvel article pour vous présenter mes autres partenaires.

J'ai été bien gatée!!! Je les remercie tous les uns et les autres.

J'ai déjà elaborée des recettes que je vais pas tarder à publier.

 

 

Fruits secs du web Logo Fruits Secs du Web.com

 

C'est les spécialistes des fruits secs sur internet.
70 ans d'expérience auprès des professionnels, au service des particuliers.

 

J'ai reçu les produits suivants:

 -Noix de macadamia: La noix de macadamia a de nombreux atouts : c’est un fruit sec naturel, au goût parfumé, qui se déguste nature, grillé, sucré (enrobé de chocolat, de miel et sésame, de caramel ou de nougatine) ; salé (fumé, barbecue, ail, épicé), ou sous la forme de barre (chocolat au gingembre, miel et sésame).

 

- Les pignons de pins:  Le Pignon de Pin est récolté en automne. Il possède d'exceptionnelles qualités nutritives. Il est particulièrement riche en vitamine B1 et présente un taux élevé en phosphore. Le Pignon de Pin s'intègre aussi bien dans les desserts que dans les plats salés de type méditerranéens. Il est délicieux légèrement grillé. Pensez à le conserver au frais et à l'abri de l'air.

 

- Les noisettes: La noisette du Piémont est connue comme la meilleure noisette du monde. Elle est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.

Cette Noisette est dégustée en chocolat, en desserts et mélanges céréale et apéritifs.

 

- Les pistaches: Elle est très utilisée en décor pour le chocolat, les préparations pâtissières et en inclusion dans les salaisons.

 

Des produits de trés bonne qualité venant des coins du monde!

A vous de les découvrir!


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  Epices et saveurs epice-et-saveur

 

Epices et Saveurs, votre spécialiste de la vente d' épicerie fine et de produits du terroir, vous propose une sélection de produits gourmands choisis pour leur qualité de fabrication. Sur Epices et Saveurs découvrez la vente en ligne d'épicerie d'exception.
Toute une gamme de produits gourmands, mais surtout pas courants !
Vous trouverez des plats cuisinés, du foie gras, des produits du terroir, des produits de la mer, de l' épicerie fine, des produits gourmands, confiture, miel, thé, café, sucre, cacao et bien sûr des épices...
Alors avec tous ces bons produits à la vente, quoi de plus facile pour faire un beau cadeau : cadeau traditionnel avec de bons produits du terroir, cadeau chic avec de beaux produits d' épicerie fine.

Et pour votre quotidien, pensez à la vente en ligne d'épicerie chez Epice.

 

Voici le détail de mon colis gourmand totalement surprise:


- Boite coeur: Voici une belle boîte de thé en forme de coeur.  Elle contient 100 g de thé noir aux notes florales.

- Tisane detox: une cure pour nettoyer l'organisme. Légèrement amère, mentholée. Composition : Feuilles d'artichaut, feuilles de cassis, reine des prés, pensée, menthe, souci.

- Tisane Tilleul Menthe: une tisane douce et mentholée. Calmante et digestive. Composition : Tilleul, menthe poivrée.

- Fettuccine Blé d'or Piment d'Espelette: Vous allez adorer ces pâtes onctueuses grâce au lait, et à la saveur surprenante grâce au piment d'Espelette AOC. Les Blé d'Or Piment d'Espelette accompagnent tous les poissons pochés, braisés ou grillés, les viandes blanches délicates, les noix de St Jacques, les salades composées d'été.

- Coquillage Past' à Pat Nature: Pâtes fines et délicates à la saveur originale et à l'onctuosité exceptionnelle. Les Past'à Pat nature accompagnent les viandes rouges de caractère, gibier, viandes blanches délicates et les salades d'été.

- Confit d'échalotes: Appréciez ce confit d'échalote avec vos viandes mais aussi un bon foie gras... Composition : Echalotes, sucre de canne, vin blanc, vinaigre, sel, poivre.

 

Un paquet trés gourmand qui me donne des envies de cuisiner de bon petits plats avec des produits de qualité!

A vous de les découvrir!

 

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Riso Gallo riso gallo

 

Depuis 6 générations, nous donnons du “bonheur” aux italiens.

Notre mission est de diffuser la culture du riz et du risotto dans le monde, à travers des innovations constantes visant à l'adapter aux exigences du consommateur moderne.

Assortiment complet
Riso Gallo propose un assortiment large et complet afin de répondre à toutes les exigences : du riz à cuisson rapide au riz raffiné, en passant par le riz exotique ou traditionnel… il s'agit toujours d'un produit naturel, de qualité contrôlée, et délicieux.

Afin que tous nos produits arrivent sains et naturels sur votre table, Riso Gallo n'utilise pas d'organismes génétiquement modifiés (O.G.M.).

 

 

Voici le détail de mon colis:

- Riz venéré: Le Riz interdit des anciens empereurs Chinois. Le riz Vénéré est originaire de Chine. C'est un riz complet, agréablement parfumé, évoquant les arômes du bois de santal et du pain juste sorti du four. Ce riz noir est idéal comme accompagnement d'un plat de viande, de poisson ou de crustacés, pour tout ceux qui apprécient le mariage des saveurs et des couleurs.

 

-Arborio: Pour risotto traditionnel. L'Arborio, est le riz pour risotto le plus connu en Italie. Ce riz long italien est parfaitement adapté à la méthode de cuisson qu'exige le risotto. Ses grains de riz absorbent les saveurs du bouillon, tout en libérant leur amidon qui va leur donner une texture d'une exceptionnelle onctuosité, tout en restant « al dente ».

 

-Carnaroli: Pour risotto premium. Le Carnaroli est le riz pour risotto qui garantit une consistance, une fermeté et un crémeux exceptionnel. Ce riz long italien est parfaitement adapté à la méthode de cuisson qu'exige le risotto. Ses grains de riz absorbent les saveurs du bouillon, tout en libérant leur amidon qui va leur donner une texture d'une exceptionnelle onctuosité, tout en restant « al dente ».

 

Je vais découvrir grace à ces produits comment réaliser un risotto!

A vous de les découvrir!

 

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La mandorle image001

 

Depuis 1989, La Mandorle puise toutes ses ressources dans la Nature. Elle est pionnière dans l’utilisation de la richesse nutritionnelle des fruits secs au quotidien dont les bienfaits ont été largement démontrés au sein de l’alimentation méditerranéenne, notamment du régime Crétois.

 

Ce sont des produits bio pour une alimentation saine.

 

Voici le détail de ce que j'ai reçu:

 

-Lait d'amande et lait d'amande au chocolat: Au goût subtil et délicieux, « Fleur d’ Amande » par sa richesse en Calcium, Magnesium, protéines et fibres est le partenaire de choix pour votre bien être, votre vitalité et votre santé au quotidien.

Fleur d’Amande est recommandée pour la croissance harmonieuse des enfants et l’équilibre osseux et nerveux des adultes et des seniors. Pour les très jeunes enfants, n’hésitez pas à demander plus ’informations.

 

-Boisson aux chataignes: Au goût léger et savoureux, « Fleur de Châtaigne » par sa richesse en glucides lents et Vitamines B est le partenaire de choix pour la résistance et la vigueur de votre organisme au quotidien.

Fleur de Châtaigne est recommandée pour le tonus matinal des enfants et des adultes, l’équilibre métabolique des adultes et des seniors et favorise les capacités énergétiques des sportifs. Pour les très jeunes enfants, n’hésitez pas à demander plus d’informations.

 

-Boissons aux noisettes: Au goût subtil et parfumé de noisette, Fleur de Noisette, par ses propriétés antioxydantes, est le partenaire de choix pour préserver votre vitalité.Fleur de Noisette est recommandée pour le rééquilibrage minéral des adultes et des seniors, et particulièrement pour prévenir le processus de vieillissement.

 

Maintenant à moi les recettes et à vous de découvrir leur site!

 

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Bien manger visuel-2

 

BienManger c'est l'épicerie fine où se retrouvent tous ceux qui aiment manger de bons produits et les faire découvrir. Que vous soyez un cuisinier averti, expérimentateur en gastronomie moléculaire, amoureux de la grande tradition gastronomique française, à la recherche de l'ingrédient introuvable, amateur d'authentiques produits du terroir, à la recherche d'une alimentation saine et bio ou d'un cadeau gourmand, vous avez la certitude de trouver votre bonheur chez BienManger.

 

J'ai eu enfait un bon d'achat de leur part et voici ce que j'ai commandé:

 

-Pate de speculoos: La gourmandise des célèbres biscuits du Nord, dans une pâte à tartiner simplement exquise.


- Creme salidoun caramel au beurre salé: Le salidou est une crème de caramel au beurre salé préparée par la confiserie "La Maison d'Armorine" à Quiberon. comme une pâte à tartiner, le salidou se tartine sur vos crêpes, gaufres et tartines pour les goûters et les desserts. Il est aussi possible de le réchauffer au bain marie et de l'utiliser en coulis sur vos glaces et desserts.


- Wasabi poudre: Un des ambassadeurs de la cuisine japonaise !Le wasabi ou raifort du Japon est un condiment typique de la gastronomie japonaise. Son goût fort et piquant a fait sa renommée. Au delà de ce goût fort en attaque, il se révèle aussi des plus aromatiques. Il s'utilise comme une moutarde. C'est le condiment à proposer avec sushi et sashimi.


- Melange tandoori: Un des ambassadeurs de la cuisine indienne.

Le mot tandoori vient de tandoor, qui désigne en Inde le grand four traditionnel dans lequel les viandes cuisent sur une broche.On utilise ce mélange avec du yaourt pour badigeonner un poulet, un poisson. Chez nous, le four traditionnel peut remplaçer le tandoor indien.


- Melange pain d'epices: Ce mélange vous permettra de faire de délicieux pains d'épices que vous pourrez accompagner de compotes ou de fruits (fruits rouges, oranges,...).Vous pourrez également l'utiliser pour aromatiser vos plats salés.


- Sel rose de l' Himalaya:  le sel rose de l'Himalaya a une histoire vieille de 200 millions d'années. Il accompagne viandes, poissons et légumes.


- Arome pistaches: La saveur de la pistache convient tout particulièrement aux glaces, aux macarons et aux financiers . Vous pouvez aussi l'utiliser dans vos recettes salées par exemple pour vos cakes en apéritif. La pistache se marie en effet très bien avec les amandes et les noix.


- Creme de marron bio: La crème de marron extra " les Vents Sauvages " est préparée à base de châtaignes soigneusement sélectionnées. Sa teneur réduite en sucre et son temps de cuisson réduit permet de conserver toutes les vertus et la saveur de la châtaigne.

 

A vous de les découvrir! de beaux produits encore pour de belles futures recettes!

 

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Si avec tout ceci, je ne fais de bonnes choses.

Merci à eux et a trés vite sur le blog pour des recettes avec leurs produits!

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Publié par noviceencuisine - dans Partenariats
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commentaires

Caro 06/09/2011 20:35



Quelle chance d'avoir tous ces partenaires culinaires! Il t'envoient souvent des petites "surprises" ou juste une fois?



noviceencuisine 07/09/2011 09:42



Je viens de commencer donc je ne saurai te dire pour l'instant! Mais avec tout ce que j'ai, j'ai du pain sur la planche! ;)



barbara 05/09/2011 20:04



ouahhh dis donc, tu as vraiment été super super gâtée, félicitations !


bisous, bonne soirée



noviceencuisine 05/09/2011 20:05



Oh que oui je te le fais pas dire! j'en suis ravie!



Loulou 05/09/2011 14:53



bravo pour ces partenariats !!


 



noviceencuisine 05/09/2011 17:09



Merci Loulou ;)



Delphine 05/09/2011 13:19



Dis-donc, tu as été gâtée ! Je suis curieuse de découvrir ce que tu vas nous cuisiner de bon avec tout ça ! Bises, bon lundi !


Delphine



noviceencuisine 05/09/2011 17:09



Oh que oui, je ne m'en plainds pas!


et j'ai du pain sur la planche!


merci et bonne fin de journée!



Amélie 04/09/2011 19:30



Ba je n'ai même pas vu ton message ! lol
Alors j'ai reçu : des pates au piment d'espelette, un petit pot de compote Cerise Pomme Kirsch, une pate à tartiner chocolat et cerises griottes, un pot de mélange d'épices chinoises, des pâtes
Tzigane persil anisé, et un sachet de tisane.
Je suis bien contente de mon colis ! ^^
Pour le moment je n'ai réalisé qu'une recette, et c'est avec un des chocolats Newtree.



noviceencuisine 04/09/2011 19:51



Bien gourmand aussi tout ça! il est trés sympa et m'inspire plus que le mien, j'ai du mal avec les thés...


J'ai les pates comme toi aussi! bon bah j'attends vite tes recettes!