Ce sont mes premieres meringues...
Réalisées avec ma copine Anne Laure,
le fameux jour de notre aprés midi cuisine et piaillage entre filles...
Nous avons été surprises du temps de cuisson, nous qui sommes de nouvelles cuisinières...
En tout cas leur côté couleur marron, trop mimis...
A vos fourneaux!
Ingrédients:
4 blancs d’œuf
250ml de sucre en poudre
5ml d'extrait de vanille
1 pincée de sel
Déroulement de la recette:
Montez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.
Ajoutez la moitié du sucre, la vanille et bien mélanger.
Ajoutez le reste de sucre et continuez de battre délicatement.
Sur une feuille de cuisson sur une plaque froide, disposez des petit tas à l'aide d'une poche à douille.
Enfourner à 120°c pendant 2h puis à 90°c pendant 1h.
Dégustez!
Recette inspirée d'une recette tupperware
Audrée 29/10/2011 17:51
noviceencuisine 29/10/2011 18:27
Maiwenn 26/10/2011 21:10
noviceencuisine 26/10/2011 22:32
Amélie 26/10/2011 20:48
noviceencuisine 26/10/2011 22:31
boopcook 26/10/2011 17:44
noviceencuisine 26/10/2011 22:22
Snoopy1989 26/10/2011 09:54
noviceencuisine 26/10/2011 22:20
29999 26/10/2011 09:36
noviceencuisine 26/10/2011 22:19
oum yacine 26/10/2011 09:31
noviceencuisine 26/10/2011 22:19
Laurence 26/10/2011 03:06
noviceencuisine 26/10/2011 22:16
loloche 25/10/2011 22:30
noviceencuisine 25/10/2011 22:35
loloche 25/10/2011 22:24
noviceencuisine 25/10/2011 22:27