J'ai un nouveau petit livre de recettes "apéritifs dinatoires" aux éditions Solar.
Il y a 1001 recettes simples, j'ai de quoi faire!
J'en ai séléctionné une!
Ingrédients:
2 oeufs
80g de farine
1/2 cuillere à café de levure
1/2 de cuillere à café de sel
3 cuillere à café d'huile d'olive
50g de parmesan
Tomates séchées
1/2 cuillere à cadé de piment d'espelette piment de cayenne
Déroulement de la recette:
Préchauffer le four à 180°c
Mélangez les oeufs avec l'huile d'olive dans un saladier.
Ajoutez la farine, la levure, les tomates séchées, le piment et le sel.
Mélangez bien.
Laissez reposer la pate pendant 1h au réfrigérateur.
Répartissez dans des moules à madeleines.
Enfourner pendant 15 min
Dégustez entre amis!
Colinette 04/09/2011 15:53
noviceencuisine 04/09/2011 18:25
les-voyages-de-gridelle 25/06/2011 16:53
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