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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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26 juillet 2011 2 26 /07 /juillet /2011 21:38

IMGP9707.JPG

 

Aujourd'hui, on change un peu, une petite recette sucré,

car j'ai fait beaucoup de salés...

Un mélange de pommes et amandes... superbe!

J'ai pris cette recette chez Leïla de epices et cacao.

A vos fourneaux!

 

Ingrédients:

 

100g de compote de pommes

100g de sucre

100g de poudres d'amande 100g d'amandes effilées

30g de beurre demi sel

2 oeufs

3 cuillere à soupe de farine

1 sachet de levure chimique

 

 

Déroulement de la recette:

 

Séparer les blanc des jaunes.

Monter les blancs en neige avec le sucre de façon à obtenir une meringue (euh... moi c'était pas ça!).

Mélanger les amandes avec les jaunes d'oeufs.

Incorporer la farine, puis la compote, le beurre fondu et la levure.

Rajouter les blancs en neige.

Mélanger doucement jusqu'à que ce soit homogene.

Verser dans des moules en silicone.

Faire cuire de 15 à 20min à 180°c.

 

Dégustez !

 

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

Le Tablier de Christelle 10/09/2011 11:48



Hum ça a l'air tout simplement délicieux, je note la recette, merci :) Bon samedi !!



noviceencuisine 11/09/2011 09:59



Oui c'est trés sympa! aprés il faut utilisé la poudre d'amande! c'est bien plus sympa mais je n'en avais pas à ce moment là ;)



chloe 28/08/2011 10:22



j'ai gouter et c'etait trop trop bon



noviceencuisine 28/08/2011 16:56



tu as même tout fini ;)



bienvenue dans ma cuisine 29/07/2011 21:22



hummm ça dois être très bon 



noviceencuisine 29/07/2011 22:52



Oui!!!!!!!!!


a essayer et le blog de leila à visiter!


bonne soirée!



Maiwenn 29/07/2011 15:18



un beau mariage de saveurs ! bonne journée !



noviceencuisine 29/07/2011 22:48



Merci!


bonne soirée!



margaret 29/07/2011 10:53



Très tentante cette recette avec pomme et amandes


le piment oiseau est u petit piment piquant mais j'avais fait une erreur dans ma recette heureusement rectifiée grâce à ta question !



noviceencuisine 29/07/2011 22:44



Merci pour ta reponse sur le piment je ne connaissais pas!


Le pommande est trés tentant oui.. la tentation donne vite lieu à la gourmandise...


bonne soirée!