Gratin de pommes de terre au lait d'amande

1 octobre 2011 6 01 /10 /octobre /2011 07:30

Vous me croyez si je vous dit que c'est mon premier gratin?

A la maison, c'est toujours mon amoureux qui le fait normalement!

C'est une de ses recettes préférées!

Et ben voici le mien en copiant un peu

sur mon amoureux quand je le vois faire!

Roulement de tambour...

(Bon, je le trouve pas trés présentable car je l'avais préparé la veille de la photo)

Merci mon partenaire La mandorle pour cette réalisation de recette avec un de leur produits.

N'hésitez pas à aller voir leur site, de beaux produits bio.

A vos fourneaux!

Ingrédients pour deux personnes:

900g de pommes de terre

20cl de lait d'amande

40cl de creme fraiche

1 oignon émincé

2 cuillere à café d'ail moulu

Déroulement de la recette:

Préchauffer le four à 200°c.

Dans une casserole, mélanger la crème, le lait d'amande et l'ail et porter à ébullition.

Eplucher les pommes de terres, les couper en fines lamelles.

Les déposer dans un plat à gratin ou des mini cocottes comme moi.

Il faut les superposer les unes sur les autres.

Au milieu de la superposition, ajouter l'ail émincé.

Verser par dessus la préparation.

Enfourner pour 1h/1h15.

Dégustez!

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Publié par noviceencuisine - dans Pates - Riz - Légumes
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commentaires

Estelle 06/02/2016 00:20

Hello, c'est possible de ne pas mettre de crème fraiche ou bien de la remplacer par autre chose ?

noviceencuisine 08/02/2016 07:00

Bonjour Estelle, tu souhaiterai sans produits laitiers ou juste que tu n'aimes pas la crème fraîche?

Bree 08/10/2011 15:39

Très sympa ! Moi qui ne jure que pas le lait d'amande pour mon petit dej, ce sera une façon sympa de l'utiliser autrement :)

noviceencuisine 08/10/2011 16:47

Je ne connaissais pas le lait d'amande avant de faire cette recette.

C'est vrai qu'au petit déjeuner il a sa place! ;) J'en ai aussi à la chataigne et au chocolat donc il faudra que je trouve d'autre façon aussi de l'utiliser!

merci de ton passage, à trés vite!

Caro 03/10/2011 20:54

Je ne connaissais pas le lait d'amnde, belle idée!

noviceencuisine 04/10/2011 09:29

Avant de le recevoir de ce partenaire, je le connaissais pas non plus. c'est trés doux enfait!

Amalia 03/10/2011 17:54

Wahouu j'adore l'originalité!!!!

noviceencuisine 04/10/2011 09:25

A tester Amalia!!!!!

En toute gourmandise... 03/10/2011 15:44

Mmmmm! recette originale qui me tente beaucoup!

noviceencuisine 03/10/2011 17:10

^^

Laisses toi tenter... un délice!

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