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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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13 juillet 2011 3 13 /07 /juillet /2011 22:00

IMGP9264.JPG

 

Pour aujourd'hui, une recette que j'ai trouvé un peu spéciale au départ.

Je cherchais quelque chose à faire mon kilo de fromage blanc presque en limite

de consommation.

Je suis tombé là dessus sur le site Journal des femmes

et me suis dit pourquoi pas...

Niveau aspect, c'est relativement moche... mais c'était pas mal du tout.

A vos fourneaux!

 

Ingrédients:

 

1kg de fromage blanc leger

8 oeufs battus en omelette

200g de jambon de des

2 cuilleres à café de moutarde

20g de beurre

Muscade

sel, poivre

 

IMGP9253.JPG

 

Déroulement de la recette:

 

Préchauffez le four à 180°c.

Mélangez dans un saladier le fromage blanc, les oeufs en omelette, le sel, le poivre.

Battez bien.

Obtenez une pâte lisse.

Ajoutez alors le jambon en dés, la moutarde et la muscade
Beurrez le plat allant au four.
Versez le mélange dans le plat et enfournez pendant 20 à 25 minutes.
Répartissez sur le gratin un morceau de jambon pour la décoration 5 minutes avant la fin de cuisson.

 

Dégustez!

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commentaires

leïla 15/07/2011 20:57



j'ai déjà vu cette recette.Il faut que je la teste; ça a l'air trop bon...


 



noviceencuisine 16/07/2011 02:42



testes et tu m'en diras des nouvelles!



Maiwenn 15/07/2011 16:26



Un petit gratin léger ! bonne journée !



noviceencuisine 16/07/2011 02:40



fromage 0% allez avec ça on a tout les droits!!!!


^^



ninine 15/07/2011 15:39



ca valait bien la une de hellocoton!!!superbe recette!!!



noviceencuisine 16/07/2011 02:38



Lol, merci! ^^



LoLa 15/07/2011 14:18



Ca a l'air trop bon, bravo!
Biz



noviceencuisine 16/07/2011 02:37



Merci beaucoup!


bonne nuit ou journée!



doudoute 15/07/2011 13:20



ça m'aurait beaucoup plut !



noviceencuisine 15/07/2011 13:25



^^


a essayer!