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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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28 février 2013 4 28 /02 /février /2013 07:00

IMGP2215.JPG

 

En début de semaine,

je vous présentais donc la petite pâte à tartiner au chocolat au lait et pain d'épices...  

Je vous avais donc laisser en suspens sur ce que j'en avais fait, pas vrai?

Et ben enfait quelque chose de trés simple!

Un mini gâteau de crêpes!

Un mini oui car fait avec des minis crêpes et si je vous faisais une confidence?

Je l'ai mangé toute seule eh oui!! parce que j'ai entendu "ce n'est pas la VRAIE pâte à tartiner!"

Non mais oh je vous assure mais m'en fiche je me suis trop regalée!

Et en version mini, ça le fait! Et ça dégouline en plus hihihi!

J'ai juste trés mal découpé la part pour vous montrer l'intérieur, pas bien droite :)

En tout cas je me suis régalée!

Cette recette, je l'ai réalisé pour participer au Culino Versions.

Vous savez c'est un site où chaque mois un thème nous ai proposé et chacun donne sa version,

ce mois ci c'était "La chandeleur".

Idéal donc pour moi qui adore les crêpes et pour aussi bien finir le mois!

A vos fourneaux!

 

logo c10

 

IMGP2224.JPG

 

Ingrédients pour les crêpes:

 

250g de farine

50cl de lait

2 oeufs

10g d'huile

Une pincée de sel

25g de sucre en poudre

       

Ingrédients pour la pâte à tartiner:

 

100g de chocolat au lait

100g de pain d'épices

20cl de lait

 

Et maintenant au boulot!


 

Déroulement de la recette pour la pâte à tartiner:

 

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes.

Dans le bol d'un mixeur, mixez le pain d'épices, le lait et le chocolat.

Laissez refroidir.

 

Déroulement de la recette pour les crêpes:

 

Mélangez tout les ingrédients jusqu'à ce que soit bien liquide.

Idéalement il faudrait laisser reposer la pâte.

 

Et réalisez votre crêpes!

Faites chauffer une poele à feu trés vif avec un peu d'huile.

Quand la poele est trés chaude, versez une louche de la pâte à crêpes, 

puis retournez la crêpe lorsque le premier côté est cuit 

et répétez l'opération jusqu'à épuisement. 

 

Lorsqu'une dizaine de crêpes sont réalisés, faites votre gâteau de crêpes.

Déposez une crêpe dans une assiette,

étalez la pâte à tartiner puis recouvrez avec une autre crêpe.

Continuez jusqu'à épuisement des crêpes sauf sur la derniere crêpe.

 

Vous pouvez soit le déguster tout de suite,

soit le mettre un peu au frais pour que la pâte tienne mieux.

 

Dégustez!

 

Recette de la pâte inspirée du livre Pâtes chocolat à tartiner et les crêpes de thermomix.    

Tags: Crêpes, Gâteau, Pâte à tartiner, Pain d'épices, Chocolat.

 

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Publié par noviceencuisine - dans Desserts divers
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commentaires

www.torontoseo.agency 02/03/2015 07:16

La sécurité alimentaire et la sécurité alimentaire sont surveillés par des organismes comme l'Association internationale pour la protection alimentaire, World Resources Institute, Programme alimentaire mondial, de l'Alimentation et l'Agriculture

Loulou 29/01/2015 11:32

oh ben t'as bien fait de la remonter sur fb je l'avais pas vue celle-là !!
bisous

noviceencuisine 29/01/2015 13:20

Oui des fois j'aime faire revivre les recettes sinon elles dorment....

afaurore 28/01/2014 20:54


trooooooooooooooop bon

Cuisine et Partage 28/01/2014 18:28


quel régal ce mini gâteau de crêpes:-) miam entre gourmande on se comprend:-) bisous et très bonne soirée!!

noviceencuisine 30/01/2014 09:53



Coucou,


bon ce matin ton blog ne veut pas de moi snif ^^


Je n'arrive qu'à voir les recap des recettes mais je ne peux rentrer dedans je reviendrais :p



Laure 17/07/2013 22:07


Olala, ça, ça a l'air terrible!!!