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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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4 avril 2014 5 04 /04 /avril /2014 09:38

IMGP89342eme.jpg

 

J'avais une grosse envie de chocolat... Ca vous le fait des fois? J'ai fouillé dans mon bouquin en or et je suis tombé sur celle ci de recette, j'ai succombé, j'aime toujours beaucoup les noix dans les gâteaux et puis les fruits secs en général, on en profite encore car on est juste au début du printemps. 

Ce gâteau est délicieux mais je vous préviens trés copieux, du coup il fait bien pour 12 personnes car enfait on en prend un petit carré mais le plaisir est là!


Alors a vos fourneaux!

 

Ingrédients:

200g de farine

50g de pépites de chocolat

180g de flocons d'avoine

100g de sucre roux

180g de sucre en poudre

120g de beurre

2 oeufs

Une cuillère à café de cacao amer

100g de noix

45cl d'eau bouillante

Sel

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Versez 45cl d'eau bouillante sur les flocons d'avoine et laissez reposer 10min.

Ajoutez le sucre, le sucre de canne, le beurre et les oeufs.

Bien mélanger.

Incorporez la farine, le cacao et une pincée de sel.

Versez la préparation dans le moule que vous désirez.

Parsemez de noix et des pépites de chocolat.

Faites cuire au four pendant 20min jusqu'à ce que le gâteau soit légérement doré.

Laissez refroidir et dégustez!

 

Inspirée du livre d'or du chocolat

Tags: Gâteau, Chocolat, Flocons d'avoine, Cacao,

Noix, Sucre canne.

IMGP89402eme.jpg

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule carré de mon partenaire Cookut.

image cookut

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commentaires

Aude 18/06/2019 16:40

Bonjour, ce gâteau a l'air divin. Quelle taille de moule me conseillez-vous svp? Merci!

noviceencuisine 18/07/2019 09:40

Désolé j'avais loupé votre commentaire.
Je dirai un moule qui soit pas trop épais, le mien faisait 22 x 22cm je crois.

Rolly 17/04/2014 21:25


Gâteau testé le week-end dernier, je l'ai servi en petits carrés et tout le monde a apprécié ! Merci !

sophie 16/04/2014 21:20


ah ben ça c'est original !!


je me note ta recette

Miss Delices 16/04/2014 18:43


je découvre ton blog, super joli

Chrys 15/04/2014 19:46


Je suis revenue en arrière et je suis tombée sur ce gâteau qui me plait vraiment beaucoup. Je te chipe la recette. Merci


Chrys

patricia 11/04/2014 10:56


trop beau, bisous

fabienne 09/04/2014 22:24


Alors celui là je l'ai loupé et quel dommage ! Il a l'air extra. Je le mets dans mes favoris tout de suite. Bises

Minoux 09/04/2014 20:47


hum il doit être délicieux !

kaderick 09/04/2014 20:20


Oh lalala comme il devait être bon ... 


J'adore le chocolat, les flocons d'avoine et les fruits secs ...


Alors ton gâteau ... miam miam ! 


Bisous ma Marion :*

Snoopy1989 09/04/2014 18:49


L'envie de chocolat? Non moi ca me le fait tous le temps...