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4 avril 2014 5 04 /04 /avril /2014 09:38

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J'avais une grosse envie de chocolat... Ca vous le fait des fois? J'ai fouillé dans mon bouquin en or et je suis tombé sur celle ci de recette, j'ai succombé, j'aime toujours beaucoup les noix dans les gâteaux et puis les fruits secs en général, on en profite encore car on est juste au début du printemps. 

Ce gâteau est délicieux mais je vous préviens trés copieux, du coup il fait bien pour 12 personnes car enfait on en prend un petit carré mais le plaisir est là!


Alors a vos fourneaux!

 

Ingrédients:

200g de farine

50g de pépites de chocolat

180g de flocons d'avoine

100g de sucre roux

180g de sucre en poudre

120g de beurre

2 oeufs

Une cuillère à café de cacao amer

100g de noix

45cl d'eau bouillante

Sel

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Versez 45cl d'eau bouillante sur les flocons d'avoine et laissez reposer 10min.

Ajoutez le sucre, le sucre de canne, le beurre et les oeufs.

Bien mélanger.

Incorporez la farine, le cacao et une pincée de sel.

Versez la préparation dans le moule que vous désirez.

Parsemez de noix et des pépites de chocolat.

Faites cuire au four pendant 20min jusqu'à ce que le gâteau soit légérement doré.

Laissez refroidir et dégustez!

 

Inspirée du livre d'or du chocolat

Tags: Gâteau, Chocolat, Flocons d'avoine, Cacao,

Noix, Sucre canne.

IMGP89402eme.jpg

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule carré de mon partenaire Cookut.

image cookut

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux - Tartes
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commentaires

Rolly 17/04/2014 21:25


Gâteau testé le week-end dernier, je l'ai servi en petits carrés et tout le monde a apprécié ! Merci !

sophie 16/04/2014 21:20


ah ben ça c'est original !!


je me note ta recette

Miss Delices 16/04/2014 18:43


je découvre ton blog, super joli

Chrys 15/04/2014 19:46


Je suis revenue en arrière et je suis tombée sur ce gâteau qui me plait vraiment beaucoup. Je te chipe la recette. Merci


Chrys

patricia 11/04/2014 10:56


trop beau, bisous