Il fait de plus en plus frais...
Mais j'ai voulu avec cette recette nous rappeler que l'été n'était pas si loin que ça!
Un mélange de pasteque et de tomates!
Un peu déçu car vu que c'était la fin de l'été, la pastéque n'était pas assez parfumée.
Une recette élaborée avec un produit de mon partenaire Jardin d'Orante.
A vos mixeurs!
Ingrédients:
500g de tomates
500g de pasteques
2 tranches de pain de mie
5 cuillere à soupe d'huile d'olive aux deux citrons 
2 cuillere à soupe de vinaigre de vin
Vinaigre balsamique
Sel, poivre
Déroulement de la recette:
Couper les tomates en lamelles, éplucher la pasteque.
Mettre les tomates, la pasteque et le pain de mie dans le mixeur.
Ajouter l'huile d'olive aux citrons et le vinaigre de vin.
Mixer jusqu'à l'obtention d'une soupe épaisse.
Saler et poivrer.
Rajouter un peu de vinaigre balsamique.
Verser dans les verrines.
Dégustez!
Caro 03/10/2011 20:55
noviceencuisine 04/10/2011 09:30
talonshautsetcacao 29/09/2011 21:55
noviceencuisine 30/09/2011 09:45
Lizzie 29/09/2011 21:43
noviceencuisine 30/09/2011 09:45
tattoo 29/09/2011 20:58
noviceencuisine 30/09/2011 09:42
Aurel 27/09/2011 22:40
noviceencuisine 28/09/2011 09:45