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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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10 octobre 2013 4 10 /10 /octobre /2013 16:30

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J'en ai des choses à vous dire sur cette recette... Ce n'était vraiment pas ce que je voulais faire! Je voulais faire des petits gâteaux fourrés au citron vert avec une ganache chocolat... J'ai eu des petits soucis, alors les gâteaux étaient parfaits mais j'ai voulu mettre la ganache citron et les gâteaux étaient encore chaud, la ganache avec du beurre tout a fondu.. cette cata! Du coup je suis parti sur une touche de caramel simple. Du coup, cette recette est vraiment trés simple! Mais des fois ce qui est simple peut être aussi bien gourmand! En tout cas les whoopies bretons publiés cette semaine vous ont énormément plus! Vous avez adorés!


A vos fourneaux! Et à demain pour "Ma semaine en cuisine"


Ingrédients:

140g de sucre

140g de farine

4 oeufs

35g de cacao

40g de beurre

 

100g de sucre

2 cuillères à soupe d'eau

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Dans un saladier, fouettez 4 oeufs entiers avec 140g de sucre

jusqu'à ce que le mélange double de volume.

Incorporez 140g de farine et 35g de cacao.

Bien mélanger, puis ajoutez 40g de beurre fondu.

 

Déposez la préparation dans les moules que vous voulez, enfournez pour 15min.

 

En attendant, préparez le caramel:

Dans une casserole, versez le sucre avec l'eau et mélangez sur le feu moyen

jusqu'à ce que le caramel apparaisse.

 

Décorez vos gâteaux du caramel et dégustez!

 

Inspirée de Modes & Travaux

Tags: Gâteau, Chocolat, Caramel, Cacao.

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

Rosenoisettes 21/10/2013 20:56


Comment résister à ce mariage exquis?

la cuillère aux mille délices 19/10/2013 11:06


humm une pure tuerie cette recette! que de belles photos! bon weekend

Amélie 18/10/2013 08:31


Oooh purée que ça donne envie !!! J'aime j'aime j'aime !!!! ^^

Letiss 16/10/2013 20:56


hmm ! ça me mets l'eau à la bouche! il doit être délicieux!


belle soirée :)

gingembre & chocolat 15/10/2013 19:28


comme tu dis de la simplicité comme ça moi je prends de suite !!!!! hummmmmm  même si c'est pas ce qe tu souhaiter réaliser au départ ces petits gâteaux me tentent bien :)


ps : mieux vaut trard que jamais hier soir j'ai posté ta recette de pains au yaurt ma marion, comme j'étais crevé j'ai posté égoïstement et je ne suis pas allée sur la blogo mon lit et mon livre
m'appelaient :)


gros bisous


loloche

noviceencuisine 16/10/2013 15:39



J'y cours ^^ merrrrrrrrrrcccccccccciiiiiiiiiiiiiiiii :p