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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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23 janvier 2012 1 23 /01 /janvier /2012 06:50

IMGP4886.JPG

 

Héhé mes lecteurs, dans quelques jours c'est la chandeleur...

Quel moment de bonheur ce jour!

J'ai pris un peu d'avance pour vous présenter ma recette de crépes...

C'est un petit goût trés léger et trés sympathique ce caramel.

J'aime mangé des crêpes sans rien rajouter dedans, donc je les ai dégusté telles quelles, miam!

J'ai réalisée cette recette avec mon partenaire Carabreizh.

 

carabreizh

 

A vos tabliers!

 

IMGP4871-copie-1.JPG

 

 

Ingrédients :

 

60cl de lait

3 œufs

40g de sucre glace

200g de farine

40g de beurre fondu

60g de caramel à la noisette Carabreizh

 

IMGP4872.JPG

 

 

Déroulement de la recette :

 

Mettez tout les ingrédients dans le bol d’un blender et mixez

à grande vitesse jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

Faites fondre dans une casserole le caramel jusqu'à ce qu'il soit bien liquide.

Rajoutez le à la préparation et bien remixez.

Faites chauffer une poêle à revêtement antiadhésif, graissez la

avec un peu d’huile et versez une louche de pâte dans la poêle.

Quand celle-ci est dorée, retournez la et faites cuire de l’autre côté.

Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte

 

Dégustez !!!!

 

Recette inspirée de mon livre « my little cuisine »

 

IMGP4873.JPG

 

IMGP4868.JPG

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Publié par noviceencuisine - dans Desserts divers
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commentaires

Gourmandises Assia 29/01/2013 12:29


Je la mettrai sous le coude lol merci:)

Emilie 04/02/2012 08:45


Miam ! une belle gourmandise !

noviceencuisine 04/02/2012 18:53



Oh que oui et au final assez simple ;)



Cielo 28/01/2012 00:04


Tu m'as donné envie de crèpes, je crois que je vais craquer ce weekend!

noviceencuisine 29/01/2012 11:22



C'est la période en plus, allez c'est parti  à tes poeles!



Crevette 26/01/2012 19:54


Ce doit être super dans les crêpes...

noviceencuisine 27/01/2012 22:07



C'est une tuerie! merci crevette ^^



Steph 26/01/2012 18:30


mmmmhhhhh !!! j'adore les crêpes ! Vive la chandeleur 

noviceencuisine 27/01/2012 22:07



Ouiiiiiiiiiiiiii, je suis en avance moi!