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Un week end assez froid va se terminer il a même pluvieux...
Pour le finir correctement rien de tel qu'une petite creme gourmande!
Je ne fais jamais de creme...
je me suis dit que si je voulais continuer dans le sucré fallait que je change un peu.
Et voilà que j'ai eu cette idée, je n'ai pas été décue du tout!
Donc je vous envahi une nouvelle fois avec mes Petits Oursons Guimauve® Cémoi!
Il a toujours 50 ans...
A vos cuisines alors!
Ingrédients:
30cl de lait
20g de maïzena
30g de sucre cassonade
Une gousse de vanille
3 oursons guimauves cémoi
Environ 15 framboises
Déroulement de la recette:
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la cassonade sur feux doux.
Ajoutez la gousses de vanille fendue en deux et raclée à l'aide de la pointe d'un couteau.
Saupoudrez de Maïzena et mélangez bien le tout.
Faites cuire sur feux doux 8min environ afin que le crème épaississe en remuant avec un fouet.
Portez doucement la préparation à ébullition, toujours en mélangeant,
puis retirez la casserole du feu et laissez légèrement refroidir.
Otez la gousse de vanille.
Au fond des verrines, déposez des petits oursons coupés en petits morceaux
et quelques framboises.
Ajoutez la crème, remettez une nouvelle fois un peu de petits oursons et framboises.
Et recouvrir de nouveau.
Filmez et réservez au frais au moins 2h.
Dégustez!
Recette tirée et modifiée de "Craquez pour les crèmes maison"
Recettes de: Petits oursons Guimauves, Vanille,
Delphine Geek 20/09/2013 10:04
noviceencuisine 20/09/2013 10:18
Angie 18/10/2012 23:02
boubou 18/10/2012 07:58
Gut 17/10/2012 10:17
noviceencuisine 18/10/2012 09:10
Valérie (Franche-Comté) 16/10/2012 09:51
Mini chou à la crème 16/10/2012 09:00
noviceencuisine 17/10/2012 09:27
Ameloche 16/10/2012 08:01
culinaire Amoula 16/10/2012 03:08
mimicooking 15/10/2012 18:09
Jeanne 15/10/2012 18:08